Flan de carottes - Un Tour en Cuisine 331

Publié le par sagweste

Flan de carottes - Un Tour en Cuisine 331

Kikoo

Nous sommes le dimanche 16 février 2014, il est 9h et le 331ème Tour en cuisine débute.

Pour cela, je devais aller trouver mon bonheur chez Marie du blog "Marie Délices". Je me suis arrêtée sur sa recette de flan de carottes ICI.

 

Pour 6 moules individuels

500gr de carottes

4CS de crème

3 oeufs

100gr de gruyère

sel poivre

 

Peler les carottes, les couper en rondelles et les cuire 25mn à l'ultracuiseur.

Préchauffer le four Th 180

Ecraser les carottes ou les mixer (à convenance) et y ajouter crème, oeufs sel poivre et gruyère.

Bien mélanger le tout.

Verser dans des moules individuels.

Enfourner pour 30mn.

C'est prêt

 

 

Flan de carottes - Un Tour en Cuisine 331

Un très bon accompagnement pour une viande: on s'est régalé.

 

Merci pour ce Tour.

Flan de carottes - Un Tour en Cuisine 331

Maintenant, allons vite voir ce que Ninidou a bien pu trouver d'appétissant chez moi.

 

Bisous

Sag

Publié dans Légumes

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MimiMarie 18/02/2014 18:46

Recette notée ; cet accompagnement me semble très savoureux !

Justine 17/02/2014 18:01

Bonne idée ce flan de carotte, simple et certainement très bon !

virginie moreau 17/02/2014 08:48

J'adore les carottes alors ton flan me tente bien et en plus, il est super beau !!!!!!!