8 Petits pains express sans pétrissage à l ail et huile d olive
Four à 210
Dans un robot avec le crochet ou l hélice en plastique melanger:
1cc bombée de sel
1cs d huile d olive
1cc rase d ail en poudre
300g de fromage blanc ou de yaourt
350g de farine
1 sachet de levure chimique
Sortir le paton. Le petrir a la main sur de la farine. Couper la boule en 8. Rouler en boules et poser sur ka grille du four recouverte d un papier sulfurisé. Badigeonner d eau.
Enfourner 20mn
On peut saupoudrer de graines de sésame ou de pavot.
On peut remplacer l ail par des epices au choix. Tomates séchées basilic etc
