Gratin de courgettes jaunes au chèvre

Publié le par sagweste

Gratin de courgettes jaunes au chèvre

Gratin de courgettes au chèvre

Pour 4 personnes
2 courgettes (moi jaunes)
2cs d huile d'olive
1/2 bûche de chèvre
1 oeuf
10cl de crème fraîche
sel poivre
1cc d'ail moulue
30gr de gruyère râpé

Four à 200
Eplucher les courgettes et les couper en rondelles tres fines
Les faire revenir dans l huile d'olive jusqu'à ce qu elles fondent en remuant. Saler.
Melanger oeuf et crème. Poivrer
Mettre un papier sulfurisé dans un plat à gratin.
Verser les courgettes et la crème.
Melanger. Deposer les rondelles de chèvre et le gruyère.
Enfourner pour 40mn.
C'est prêt

Gratin de courgettes jaunes au chèvreGratin de courgettes jaunes au chèvreGratin de courgettes jaunes au chèvre
Gratin de courgettes jaunes au chèvre

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nathalie de Nantes 27/07/2015 18:06

j'ai tenté et on a tout mangé à 2.... je n'ai pas trouvé de courgettes jaunes alors j'ai fait avec des vertes mais j'en ai pas mis assez!!! c'était cro cro bon.... Merci Vanda d'avoir publié cette recette.

Vanda 27/07/2015 20:57

c'est çà l'entraide !!!!!!

nathalie de Nantes 27/07/2015 18:08

j'ai oublié de dire que je n'ai pas mis de râpé... mais que du chèvre.... 3 tranches pour moi et le reste pour mon mari...

Vanda 23/07/2015 20:52

HUMMMM du chèvre ....je kiffe grave ...lol
je vais partager sur ma page Facebook .....les copines cherchent comment cuisiner leurs courgettes
merci ma belle ....bizouilles

patricia 22/07/2015 12:48

un régal, bisous

paingrette 22/07/2015 10:02

hum! simple bon et de saison! tout ce que j'aime! belle journée!

poupinette dudu 22/07/2015 08:33

pour un soir c'est simple et savoureux