Gâteau au maïs et noix de coco

Publié le par sagweste

Gâteau au maïs et noix de coco
Gâteau au maïs noix de coco
 
pour 6/8 personnes
 
2 petites boîtes de maïs
4 oeufs
100gr de coco râpée
1 boîte de lait concentré sucré
1CS d'huile d'olive
1/2 sachet de levure chimique
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Préchauffer le four TH 180
Mixer le maïs
Mélanger à tout le reste
Verser dans un plat recouvert d'un papier sulfurisé
Enfourner pour 35/40mn
Laisser refroidir avant de démouler
C'est prêt :)
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J'ai emmené ce gâteau au bureau en le découpant en plus de 30 bouchées.
Très moelleux, l"huile d'olive ne se sent pas du tout, le maïs non plus, c'est très léger, mais cela donne la couleur du gâteau.
Merci à mes amis T&D pour m'avoir donné cette recette.
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Gâteau au maïs et noix de coco

Publié dans Dessert

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Chrystel 16/10/2015 21:39

Super original comme dessert, Sag. J'aime beaucoup et je testerai. Bises

THOREZ Dominique 30/09/2015 20:23

Bonsoir, je l'ai testé et il est extra ! J'encourage tout le monde à le faire !!!!!!! Merci Bises Amicalement Dominique T

sagweste 05/10/2015 09:12

merci pour ce retour ;)))
bisou
sag

A.M 18/09/2015 18:33

Bonjour hummm j'en prend une part , amis une tite question c'est une entrée ou un dessert ?

merci

sagweste 20/09/2015 08:59

kikoo: c'est un dessert méga bon lol
bisou sag

Martine 18/09/2015 13:38

Je n'aurais jamais pensé à faire un gâteau avec du maîs en boîte !! ça donne envie d'essayer quand on voit le résultat.

A.M 20/09/2015 09:40

Coucou merci pour ta réponse , super si c'est un dessert.
BON DIMANCHE

LadyMilonguera 18/09/2015 11:57

Je t'en prendrais bien volontiers un bout.

Claude 18/09/2015 07:22

Il a l'air super bon ! tu as calculé les PP, stp ???

sagweste 20/09/2015 08:59

LOL ah non je n'ai pas calculé, ce n'était pas pour moi mais pour les collègues ;)
bisou
sag