Carottes crèmées à l'ail

Publié le par sagweste

Carottes crèmées à l'ail
Recette de carottes à l'ail et à la crème
 
Un accompagnement très léger et gouteux
 
600gr de carottes
2 gousses d'ail
1CS d'huile d'olive
10cl de crème liquide légère
sel poivre
____________________________
Peler et laver les carottes, les cuire à la vapeur 30mn
Peler et hacher l'ail
Chauffer l'huile d'olive et y faire revenir doucement l'ail
Ajouter les carottes, saler poivrer
Remuer doucement puis ajouter la crème
Laisser mijoter à feu doux pendant 4/5mn en remuat de temps en temps
C'est prêt :)
Carottes crèmées à l'ailCarottes crèmées à l'ail
Carottes crèmées à l'ail

Publié dans Légumes

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brimbelle 07/02/2016 11:44

parfait pour moi!je les fais souvent comme toi.Bisous et bon dimanche