Fromage blanc sur lit de pommes au beurre salé

Publié le par sagweste

Fromage blanc sur lit de pommes au beurre salé
Fromage blanc battu ou en faisselle sur lit de pommes au beurre salé
 
pour 3/4 personnes
1/2 pot de fromage blanc battu ou en faisselle
2CS de crème fraîche épaisse
1CS de sucre
3 grosses pommes
20gr de beurre 1/2 sel
10gr de sucre vanillé
_______________________________
30mn avant le repas
Peler les pommes et les couper en dès
Faire chauffer le beurre et y faire fondre doucement les pommes
Ajouter le sucre vanillé
Arrêter la cuisson quand les pommes sont tendres mais pas réduites en compote
Répartir dans 3 ou 4 verrines et laisser tièdir
Mélanger le fromage blanc avec la crème et le sucre
Au moment du dessert, verser le fromage blanc sur les pommes
Servir
Fromage blanc sur lit de pommes au beurre saléFromage blanc sur lit de pommes au beurre salé
Fromage blanc sur lit de pommes au beurre salé

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