Recette de Scones

Publié le par sagweste

Kikoo

Allez, voilà mes fameux scones, je dis fameux, car beaucoup les ont essayés, et tous les suffrages ont été différents LOOOOLLLL
Alors pour celles qui ne s'y seraient pas encore essayées...vous ne pourrez plus dire que vous ne vous souvenez plus où j'avais enregistré la recette: elle est ICI maintenant LOL

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pour 9 scones
1.5pt/personne

150ml de lait écrémé 0.75pt
2cc d'huile 2pt
200gr de farine 11.8pt
1 sachet de levure
1 pincée de sel
2CS d'edulcorant

Préchauffer le four TH 210°
Mélanger tous les ingrédients au batteur éléctrique
Prendre des moules à muffins ou cupcakes
Mettre environ 1CS par moule
Enfourner 13/15mn

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ET MAINTENANT,

Et puis la question est: qu'est ce que j'en fais de mon scone? Et bien on le coupe en deux et on le tartine de tout ce que vous aimez: moi compote ou confiture allégée à la tomate de ma maman, Tilou et Timari eux préfèrent au nute nute...vous savez pourquoi vous?!!!

Je trouve très pratique de mettre ma pâte dans mes moules à cupcakes comme ça mes scones sont bien réguliers.

Vous pouvez les faire également en petit tas sur une plaque à cuisson...mais ne faites pas comme moi, espacez les au maximum sinon vous allez vous retrouver avec un GROS scone au lieu de 8 LOL (vous vous rappelez les gourmandines?!!!)

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Publié dans Gourmandises

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annie 04/05/2011 14:19


Bonjour ,vos scones sont bien tentants ;mais vous ne précisez pas ; pour la levure ? faut il de la levure de boulanger ou de la levure chimique ? je les fait dès que vous me répondez ; merci
d'avance


sagweste 04/05/2011 18:05



levure chimique ;o)


je fais des scones toutes les semaines car timari les adore ;o)


bisou


sag



ptitejuly 14/03/2010 16:05


Aucun problème je mettrais un petit liens vers ton site dés que j'utilise une de tes idées!!
bisous


ptitejuly 14/03/2010 15:45


Depuis le temps que je cherchais une recette de scones allégés!! Merci! Je vais tester ça!!
Bisous


sagweste 14/03/2010 15:54


merci pour tes compliments!!!
pioche autant que tu veux et dis moi les changements que tu pourras apporter ;o)
bisou
sag


chouya 30/11/2008 12:02

Enormes !

Chris 28/11/2008 14:05

Ils sont bien jolis en tout cas...à tester !