Recette de glace au citron
Kikoo
Pour changer du sorbet que je fais tout le temps à mon Tilou car c'est sa glace préférée, j'ai eu envie de partir sur la même base que ma glace à la menthe: avec du lait concentré et du sirop de citron.
Le résultat est vraiment très léger, on sent surtout le gout du lait concentré...
Mais ne vous inquiétez pas...on va la manger ... moi aucune glace ne me rebute, c'est mon dessert préféré
pour 1l de glace
Pour changer du sorbet que je fais tout le temps à mon Tilou car c'est sa glace préférée, j'ai eu envie de partir sur la même base que ma glace à la menthe: avec du lait concentré et du sirop de citron.
Le résultat est vraiment très léger, on sent surtout le gout du lait concentré...
Mais ne vous inquiétez pas...on va la manger ... moi aucune glace ne me rebute, c'est mon dessert préféré
pour 1l de glace
1 boite de 410ml de lait concentré non sucré de gloria
20cl de crème liquide à 15%
235gr de sirop de citron
4CS de sucre glace
1CS de maïzena
Dans un saladier, mélanger le lait concentré, la crème, le sirop de citron, le sucre glace et la maïzena
Mettre au frais 4h (moi la nuit)
Le lendemain faire turbiner en sorbetière 30mn
C'est prêt
CRITIQUES
Tout est dit plus haut ;o)
Cette glace a été rendue possible grâce à mon partenariat avec Mathias de
Bisous
Sag
20cl de crème liquide à 15%
235gr de sirop de citron
4CS de sucre glace
1CS de maïzena
Dans un saladier, mélanger le lait concentré, la crème, le sirop de citron, le sucre glace et la maïzena
Mettre au frais 4h (moi la nuit)
Le lendemain faire turbiner en sorbetière 30mn
C'est prêt
CRITIQUES
Tout est dit plus haut ;o)
Cette glace a été rendue possible grâce à mon partenariat avec Mathias de
Bisous
Sag