Recette de pizza calzone au jambon de vendée et fromage

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Une petite calzone pour un soir avec une bonne salade de jeunes pousses? Régalez vous, pour nous c'était une première à la maison mais ça ne sera pas la dernière, on a adoré!

 

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pour 4 personnes

 

Mettre dans l'ordre de votre MAP:

1CS de sel

2CS d'huile d'olive

15cl d'eau

300gr de farine

1 sachet de levure de boulanger

 

Lancer le programme "pâte" 1h20

 

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Farce:

4CS de sauce tomate maison

3 tranches de jambon de vendée

1/2 caprice des dieux

 

Préchauffer le four Th 220

Dégazer le pâton puis l'étaler en rectangle

Etaler la sauce tomate sur toute la pâte

Déposer des rondelles de fromage sur la moitié

Puis le jambon coupé en lamelles

Refermer le chausson, bien souder la pâte

Enfourner pour 30/35mn

(moi j'ai déposer une branche de thym frais sur la calzone)

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Un régal, tout moelleux, tout savoureux et très facile à faire. J'en referais très souvent!

 

Bisous

Sag

Publié dans Pain et Viennoiserie

Commenter cet article

Méli 06/05/2012 12:50

Humm, une pizza calzone, moi j'adore! :-)

stellla 05/05/2012 10:59

là je craque devant le fromage qui coule de ton calzone ;)
bz Stellla

nicole 05/05/2012 00:18

tu m'étonne cela me semble divin mais pas pour le petiot bisous et bon we

oum mouncifrayan 04/05/2012 23:47

qu'est ce que c'est appétissant!!!

lou 04/05/2012 20:22

pour ce soir cest parfait!! bonne soirée, Lou

olumotalal 04/05/2012 19:09

Huuuuuuuuuuuuuuum!!! tu m'a donner envie de la tester et c'est ce que je vais faire dans la semaine. Merci pour le partage.

lolo 04/05/2012 18:20

délicieuse cette petite calzone! c'est la deuxième que je vois en deux jours sur la blogo et je sens que je vais vite m'en concocter une!!! bisous

regine 04/05/2012 16:58

tantale tu connais ? c'est moi devant ton calzone !!! merci

Heart Of Wild 04/05/2012 16:45

Miam, ta garniture donne très envie ! Je n'ai fais qu'une fois un calzone il faut que je retente l'expérience !

oum yacine 04/05/2012 16:32

Huum!!trop bonne cette pizza!!!
bisous

Brigitte 04/05/2012 14:35

Voilà une pizza que j'aimerais tester: la calzone.
La tienne est particulièrement réussie! Bravo

afaurore 04/05/2012 14:00

un régal!!

ma-ger-de. 04/05/2012 10:03

super!! et génial pour mon homme qui empile souvent deux à trois parts pour les manger ensemble!!! bisous

brimbelle 04/05/2012 09:23

encore pas essayé les calzones mais tu me fais bien envie!bisous et bonne journée

wombi 04/05/2012 08:34

j'en aurais bien pris une part !

Cathy de la cuisine de Cathy 04/05/2012 07:22

très belle recette
Bonne journée

Domi 04/05/2012 05:16

je n'ai jamais mangé de calzone, faudra que je répare cette erreur loll
bizzz