Recette d'oeuf cocotte jambon tomates basilic - Tour en cuisine #132

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Nous sommes le dimanche 8 juillet 2012 et le Tour en Cuisine débute.

Pour ce 132ème opus, je devais aller trouver mon bonheur chez Ange like Me du blog "Pelydryn-cook". Mon choix s'st arrêté sur ces oeufs cocotte, je ne regrette pas car c'était délicieux et copieux.

 

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pour 4 personnes

4pp/personne

 

4 oeufs

1 gousse d'ail

4 tranches de jambon dd

400gr de tomates pelées avec leurs jus

sel poivre

1CS d'huile d'olive

1cc de basilic séché

 

Faire chauffer l'huile d'huile

Peler et dégermer l'ail et la presser

La faire revenir dans l'huile chaude

Ajouter la boite de tomates pelées et le jus

Mélanger, saler poivrer et ajouter le basilic

Laisser mijoter à feu doux 5mn

Préchauffer le four Th 220

Couper le jambon en petits morceaux

Les déposer au fond de ramequins

Verser les tomates par dessus

Casser les oeufs dessus

Saler poivrer et ajouter un peu de basilic

Enfourner pour 12mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

C'était vraiment bien relevé et copieux accompagné d'une salade. Je referais sans problème car light également

 

Merci pour ce Tour.

 

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Maintenant allons vite voir ce que Sandrine a bien pu trouver de bon chez moi.

 

Bisous

Sag

 


Publié dans Clafoutis et Cie

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Morgane 09/09/2016 21:44

Première fois que je faisais des œufs cocotte, et bien c'est une idée à retenir car c'était très bon !

sagweste 11/09/2016 10:26

j'en fais très souvent quand je ne sais pas quoi mangerle soir et j'y mets de tout et n'importe quoi lol

Recette crepes facile 04/08/2012 23:28

J adore toutes les recettes d oeufs et surtt les oeufs cocottes

gibou 12/07/2012 21:42

j'adore,simple et délicieusement gourmand

poucinette 11/07/2012 11:14

belle cocotte .......... miammmm

lou 09/07/2012 15:52

un oeuf cocotte qui plaira à mes papilles! belle aprés midi, bises Lou

afaurore 08/07/2012 23:07

j'adoooooore les oeufs cocottes

blandine 08/07/2012 21:11

je pense que je vais m'inscrire à la prochaine ronde!

je peux te demander un service??? Peux tu aller sur ce site http://www.marecettejaponaise.com/2012/07/06/makis-de-thon-avocat-lamelles-de-mangues-et-son-espuma-au-wasabi/
pour voter pour ma recette

D'avance je te remercie beaucoup

Je te souhaite une bonne soirée

Djanisse 08/07/2012 19:19

Très sympa le choix !

christine de cuisine et partage 08/07/2012 17:56

délicieux et léger ces oeufs cocotte sont très appétissants, merci pour le partage:-)

oum mouncifrayan 08/07/2012 15:03

bravo pour ta réalisation!

lolo 08/07/2012 11:49

hum, jolie recette pour ce tour !
bon dimanche

doudoute 08/07/2012 11:26

j'adore ça les oeufs cocotte !