Recette de biscuits granola maison

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Une envie de petits biscuits pour Tilou et un goûter à prévoir avec ses copains: j'ai donc testé les granola maison en prenant ma recette chez Cojocano ICI. Un grand succès auprès de Timari....mais ce n'est pas pour lui que je les avais fait LOOOLL

 

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pour 20 granolas

3pp/ biscuit

 

pâte à Biscuit:

125gr de flocons d'avoine bio

125gr de beurre 1/2 sel

125gr de farine semi complète T110 bio

1 oeuf

60gr de cassonade ou sucre roux

1cc de bicarbonate de soude

 glaçage:

150gr de chcocolat pâtissier

 

Préchauffer le four Th 180

Dans un saladier, mélanger la farine, le bicarbonate, le sucre et la farine

Ajouter l'oeuf et le beurre en petits morceaux

Mélanger le tout avec les doigts pour former une boule de pâte compacte

Mettre le saladier au frigo 15mn pour la durcir

Fariner une feuille à pâtisserie, étaler la pâte au rouleau fariné sur 1/2cm

Avec un emporte-pièce, former des biscuits et le poser sur une feuille siliconée sur la grille du four

Enfourner 10/15mn

Sortir la grille, laisser les biscuits tièdir avant de les décoller et de les mettre à refroidir sur une grille

Faire chauffer le chocolat 30s au micro onde

L'étaler sur les biscuits

Laisser durcir

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Alors résultat mitigé chez nous: Tilou n'a pas du tout aimé parce que ce n'était pas recouvert de nute nute grrrrr, moi j'ai trouvé ça un peu bourratif certainement dû à mes flocons d'avoine un peu gros que je prends dans ma Biocoop (il en faudrait des plus fins).

Par contre Timari a adoré, cela lui rappelle ceux que sa mère lui achetait pour le goûter!!!

Par contre, 3pp/ biscuit ce n'est pas beaucoup vu l'épaisseur qu'ils ont lol

 

Bisous

Sag

Publié dans Gourmandises

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Cindy 23/08/2014 12:32

ca a l'air pas mal je vais essayé!!! je viens de découvrir ton blog il me donne plein d'idée sympa, j'ai aussi le mien avec mes petites recettes ww

Laetitia 19/09/2012 18:44

C'est bien gourmand tout ça ! pis entre tupperware, demarle et weight watchers mon coeur ballance ;o)

barbara 17/09/2012 12:48

et si tu les mixais tes flocons d'avoine ? je fais ça toujours quand j'en mets dans mes biscuits sinon mes gamins n'y touchent pas ;)

sagweste 19/09/2012 10:02



Ehhh mais c une super idée!!!!!! merci!



LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 13/09/2012 15:18

Je t'en piquerais bien un ou deux.

cojocano 12/09/2012 22:26

merci du clin d'oeil

Angie 12/09/2012 22:15

eh bien ils me donnent envie ;) bien épais, au moins tu n'y retournes pas ^^ hihi
Bizzz

afaurore 12/09/2012 21:26

à tester

EmilieRD 12/09/2012 20:43

Miam, elles doivent être délicieuses ces galettes!

martangel 12/09/2012 20:08

miam que sa à l'air bon ces biscuits je les adorent !!! bravo
Biz et bonne soirée :)

Heart Of Wild 12/09/2012 17:05

Ca me donne bien envie, j'en mangerais volontiers !

lou 12/09/2012 17:02

ohhh les bons biscuits!! Bon mercredi, bises
lOU

véb 12/09/2012 16:47

juste 3 points pour tant d'épaisseur,tu me donnes envie de craquer Sag. Biz et bonne rentée à tilou

laurette82 12/09/2012 15:44

mitigés ? pourtant ils ont l'air extraaaa !
mais je te l'accorde, les flocons d'avoine s'il y en a un peu trop ça fait vite bourratif. pas grave, je donnerais cher pour goûter quand même!!!

tatied27 12/09/2012 14:37

miammmmmmmmmmmmmmmmmm

ma-ger-de 12/09/2012 14:19

un énorme miam!!

Djanisse 12/09/2012 13:38

J'allais dire : c'est presque gratuit en pp vu la taille des biscuits... mais tu l'as dit avant moi ;-)
Les flocons d'avoine ont beaucoup joué je pense oui sur le côté bourratif, je m'en suis rendue compte en faisant du granola justement

doudoute 12/09/2012 12:38

jolis biscuits, j'en prendrais bien un :)

Domi 12/09/2012 10:43

ah mais si l'homme est content c'est le principal hein lolll et entre nous Tilou les vrais granola ne sont pas non plus recouverts de nut nut ;-)))
bizzz

nicole 12/09/2012 09:23

et en plus ceux là n'ont pas de mauvaises graisses bravo j'en meurs d'envie
bisous

wombi 12/09/2012 09:01

miam, un biscuit que j'aurais bien aimé gouter !

choupette82 12/09/2012 08:04

Je t'avoue que je ne suis pas très fan des flocons d'avoines, j'ai un peu de mal avec ! Mais cela n'empêche que pour ceux qui aime ça doit être très bon ! bises