Recette de cabillaud tartare et pavot sur lit de tagliatelles de carottes

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Dans ma recherche des repas minceur, j'ai voulu allier cabillaud et pavot: à refaire sans hésitation tellement c'est bon!!!

 

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pour 3 personnes

 

6pp/ part

 

3 filets de cabillaud

(congelés pour moi)

30gr de tartinade ail et fines herbes

1cc de graines de pavot

sel poivre

600gr de carottes

1cc d'huile d'olive

 

Préchauffer le four Th 210

Peler les carottes et avec l'économe tailler des tagliatelles

Déposer une feuille de cuisson au fond d'un plat allant au four

Répartir les tagliatelles de carottes

Déposer les filets de cabillaud

Les tartiner de fromage ail et fines herbes

Saupoudrer de graines de pavot

Saler poivrer le plat

Répartir la cc d'huile sur les carottes

Enfourner pour 30mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Délicieux, tout fondant, un peu de croquant pour le poisson, léger... rien à redire. Je tenterai avec des courgettes la prochaine fois et j'essaierai aussi avec des graines de sésames.

 

Bisous

Sag

Publié dans Poisson et crustacés

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afaurore 25/06/2012 22:10

belle assiette

Océane 25/06/2012 22:06

un plat coloré, ça donne faim

alaro 25/06/2012 21:38

quelle délicieuse recette de poisson ! à tester ^^

SophieD 25/06/2012 21:15

Le cabillaud : hum mon poisson préféré

nicole 25/06/2012 18:35

un plat ensoleillé et cela fait du bien bisous

Chocolatissimo 25/06/2012 17:46

Tagliatelle de carottes.... ça doit être super bon mais long à faire :)

doudoute 25/06/2012 16:54

bonne idée, ça donne envie !

lou 25/06/2012 16:54

humm cette assiette me fait envie!!! Belle fin de lundi, bises Lou

Fantaisie 25/06/2012 15:32

Que c'est appétissant, j'adore !
Biz

stellla 25/06/2012 13:13

rhooo allez hop, je la mets ds un p'tit coin de mon cerveau en ébullition lol
bz Stellla

Shannene 25/06/2012 11:47

Hummm, les ^pâtes et moi c'est une histoire d'amour !!!

Domi 25/06/2012 10:23

ah ouais courgette/sésame et un rien de sauge soja ça doit pas être mauvais non plus ;-)
bizzz

novice en cuisine 25/06/2012 10:23

Un trés joli nom de plat ^^ j'adore!

Miss Calou 25/06/2012 10:08

Très jolie idée.Bises.

fraizy 25/06/2012 09:18

Je n'aurais jamais pensé à marier le poisson et le pavot, mais pourquoi pas. Ta recette en tout cas donne envie d'essayer. Bonne journée.

Hélène 25/06/2012 08:53

Mumm...Ou comment faire manger des carottes aux enfants. Je garde l'idée.

wombi 25/06/2012 08:30

ça me tente beaucoup ... léger et gourmand !

lolo 25/06/2012 08:11

hum,jolie recette légère et originale !