Recette de cake aux raisins - Tour en Cuisine #142

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Nous sommes le dimanche 29 juillet 2012, il ets 9h et le Tour en Cuisine débute.

Pour ce 142ème opus, je devais aller chez mary du blog "Le fruit de ma passion". Je me suis arrêtée sur un cake ICI, bien que je l'ai un peu adpaté selon mon goût, aussi n'hésitez à vous rendre sur son blog pour y retrouver la recette originale.

Au résultat, un très bon goût de gourmandise!

 

DSCN5729.JPG

pour 8/10 parts

4pp/part

 

170gr de farine

60gr de fructose

100gr de beurre 41%

2 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

50gr de raisins secs blonds

3CS de jus d'orange

100gr de compote de pomme sans sucre

1 pincée de cannelle

1 pincée de vanille en poudre

 

Préchauffer le four Th 180

Faire chauffer au micro onde le jus d'orange avec les raisins et les laisser gonfler

Mélanger tous les autres ingrédients dans le robot en ajoutant le jus d'orange et les raisins à la fin

Verser dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé

Enfourner pour 45mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Un très bon cake très moelleux.

 

Merci pour ce Tour.

 

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Maintenant, allons vite voir ce que Mathilde a bien pu trouver d'appétissant chez moi.

 

Bisous

Sag


Publié dans Dessert

Commenter cet article

poucinette 31/07/2012 07:35

toute en finesse et délicatesse miammm SAG bon mardi

vikki 30/07/2012 10:28

coucou
voila un classique toujours toujours d'actualité .
bonne journée !

oum mouncifrayan 30/07/2012 01:20

ça donne envie de goûter..

EnviesDélices 29/07/2012 23:19

Quel cake appétissant

Yolande 29/07/2012 22:15

je peux m'inviter à boire le café ?

Nuage de Lait 29/07/2012 18:26

Très réussi ton cake (contrairement au mieux que je n'ai pas pu démouler correctement)
bonne fin de dimanche
bizzzzz
jojo

Heart Of Wild 29/07/2012 17:19

Un cake qui me plaît bien, j'en aurais volontiers pris une tranche !

afaurore 29/07/2012 16:15

il en reste????

choupette82 29/07/2012 15:41

Superbe choix gourmand, hummmm ! bon dimanche

nicole 29/07/2012 14:19

succullent cet après midi je fais des fianciers light c'est dimanche tout de même en plus il pleut bisous

doudoute 29/07/2012 11:36

superbe cake ^^

ma-ger-de 29/07/2012 09:57

super beau ton cake!!!

brimbelle 29/07/2012 09:14

hum!!il doit être bien bon!!bisous et bon dimanche

lolo 29/07/2012 09:09

hum, joli cake gourmand !