Recette de cake coco chocolat

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Un cake au chocolat, l'idée me tentait bien, oui... mais avec de la coco, humm mon côté addict à la coco piaffait d'y goûter ;)

 

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pour 8/10 personnes

 

3CS de cacao bio

100gr de beurre 1/2 sel

180gr de sucre

175gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

4 oeufs bio

60gr de coco râpée bio

 

Préchauffer le four Th 200

Faire fondre le beurre au micro onde 30s

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse

Ajouter le cacao et bien mélanger

Puis la farine avec la levure

Et enfin la coco

Mélanger et verser dans un moule à cake reocuvert de papier sulfurisé

Enfourner pour 30/35 mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Emmeneé pour une réunion au bureau, je l'ai découpé en petits carrés et il en a régalé plus d'un dont moi!!!

Les quantités doivent être divisées par deux pour un moule à cake normal, du coup moi je l'ai mis dans un moule rectangulaire.

C'est un cake très aéré où l'on sent bien la noix de coco.

Mais désolé, il n'est absolument pas ww sauf si on résiste et on ne se sert qu'une toute petite tranchette lol.

J'ai retenue l'idée de base ICI mais j'ai changé par mal les quantités ;)

 

Bisou

Sag

Publié dans Dessert

Commenter cet article

lou 10/03/2012 18:50

un cake bien sympa ! belle soirée, bises Lou

oum mouncifrayan 10/03/2012 16:54

humm, cela donne très envie de déguster...

Maki 10/03/2012 14:16

sympa comme recette !!

je viens de creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. si ça te tente : http://easycook.forumsgratuits.fr/

Pistounette 10/03/2012 12:17

Je vais essayer ta recette Sag , il m a l air bien bon ce cake
Bon week end , bisous

Nuage de Lait 10/03/2012 11:00

Miam, je t'en pique un morceau
bises
jojo

Séverine 10/03/2012 09:48

Choco-coco, moi aussi je suis fan!!
Bizz.

Domi 10/03/2012 00:52

hummm chocolat coco j'adooore !!
bizzz

silvi 09/03/2012 22:57

Merci sag ideal pour le gouter , bisouus

armellescook 09/03/2012 22:56

je suis une accro du choco ... ton gateau me tente trop !!! hhuuummmmmm

Clémence 09/03/2012 21:21

un duo que j'adore !

cécile 09/03/2012 19:36

hhmmm tu me donne envie avec ton coco cacao ,o)
tes collègues sont bien gâtées dit donc !!!

afaurore 09/03/2012 18:49

j'adooooore cette assoication

doudoute 09/03/2012 15:59

il à l'air très bon

cojocano 09/03/2012 15:40

j'arrive juste à temps pour l"heure du gouter

la popotte a lolo 09/03/2012 13:49

hum, c'est un joli cake gourmand !

recettedumonde 09/03/2012 12:05

choco coco ??? je craque !

Stef de Fla 09/03/2012 10:14

On se refuse rien à ce que je vois.

brimbelle 09/03/2012 09:04

moi aussi j'adore la noix de coco!tu ne fais plus WW?bisous et bonne journée

ma-ger-de 09/03/2012 08:50

rho ben encore les grands esprits... j'ai publié les mêmes saveurs il y a deux jours, mais entre temps j'en ai refais un autre..mdr!!

poucinette 09/03/2012 07:48

divin ma SAG bisous

Caroline 09/03/2012 06:56

coco-choco je craque aussi !