Recette de cake light au chorizo

Publié le par sagweste

Kikoo

 

J'avais du chorizo que j'avais gardé pour tester un cake dont j'avais envie depuis quelques temps: chose faite et je ne regrette pas.

 

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pour 8 parts

3fp/part

 

200gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

3 oeufs 

1 yaourt 0% maison 

sel poivre

1/2cc d'épices chili

10gr de gruyère râpé 

50gr de chorizo doux 

 

Préchauffer le four Th 200

Couper le chorizo en petits dés

Mélanger la farine, la levure et les oeufs

Ajouter les épices, le gruyère et le yaourt et les dés de chorizo

Verser dans un moule à cake

Enfourner 30mn, il est cuit quand la lame du couteau ressort sèche

Démouler

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Un bon petit cake salé pour un soir avec une salade. Bien relevé, mais je l'avoue un peu bourratif lol J'avoue ne pas faire souvent de cake, du coup quand j'en fait un light, le problème c'ets qu'ils sont souvent secs et pas assez moelleux et fondant à mon goût. Mais au régime, pas le choix... l'huile donne l'humidité au cake, le yaourt ou le fromage blanc (à la place) pas suffisamment...

 

Bisous

Sag


Publié dans Clafoutis et Cie

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Lydoue 09/11/2012 11:40

J'adore le chorizo, donc... je prends. Je vais mettre 8 cc d'huile d'olive en plus, sinon clair que c'est sec.
Namoureux fou de chorizo va être ravi!

Stef de Fla 26/07/2011 23:59


A vue de nez il a pas l'air bourratif comme ça. Et puis je trouve que c'est dur de trouver le juste milieu avec les cakes: soit ils sont gras, soit ils sont secs.


florence 26/07/2011 15:53


Coucou !
Ben oui, une moussaka suis-je bête !!!!
Merci à toi, je viens d'en trouver une sur le site de WW
Bises
Flo


sagweste 26/07/2011 17:38



;)



florence 25/07/2011 16:11


Coucou Sag,
Help me please !!! hihihihi
Je suis à la recherche d'une bonne recette light (of course) avec des aubergines s'il te plait.
J'ai vu tes pizzas-aubergine. As-tu autre chose ??
Merci beaucoup
FLorence


sagweste 26/07/2011 14:29



moussaka? ratatouille (bon c'est classique) lol en fait je m'aperçois que je n'en cuisine pas tant que ça! chez wombi yavait une super recette de panetons que j'avais mise de coté mais je ne sais
plus où, va voir ;)



Méli 25/07/2011 15:21


Il est bien appétissant!


Baptiste de PIPOCA 22/07/2011 21:46


Super beau ton cake, miam miam
bizz de ton pop corn, je t'ai un peu manqué lol ?


sagweste 25/07/2011 12:35



lol je t'aovureia ne pas etre venu sur la toile très souvent alors c moi qui a du te manquer ! looolll



loli05 22/07/2011 04:13


J'adore le chorizo, je pense que je vais tester, merci


Orne 21/07/2011 21:38


J'adore les cakes salés et le chorizo et si en plus il me permet de faire attention à ma ligne..Je prends. Bise.


Bonpourlespapilles 21/07/2011 00:58


Chorizooooo ???? Présennnnnnnnteeeeeeeeeeeeeee !!!!!!!!!!


Gaëlle 20/07/2011 21:04


en petits cubes pour l'apéro, il serait parfait !


crispy sisters 20/07/2011 18:56


ton petit cake à l'air bien sympas, finalement un peu ourratif quand on fait un régime ça ne me dérange pas ça cale bien :-)


souhila 20/07/2011 17:17


Il a l'air bon j'aime bien !!
bisous ...


fanfan 20/07/2011 15:14


tres bon ce cake!!
j'adore
bizz


AurélieW 20/07/2011 08:43


il a bcp de succès ce cake au chorizo, mais je n'ai pas encore testé


gigidu5444 19/07/2011 22:23


Bonne idée ce cake light pour un apéro ou un pique nique, merci pour cette recette.
Bonne soirée
Bisous de Gigi


magali 19/07/2011 21:22


bonne idée avec le chorizo !!


Océane 19/07/2011 21:15


bonne idée le cake light


lolo 19/07/2011 20:14


joli cake! au chorizo j'aime! bises


silvi 19/07/2011 18:10


il est tres joli ton cake, bravooo


sandra 19/07/2011 17:44


avec du chorizo...voilà qui parfime bien le cake, miam!


Boubou 19/07/2011 16:59


Il semble bon ! Pour le moelleux peut-être remplacé le yaourt par de la crème allégée ;) Bisou Sagw


sagweste 21/07/2011 08:09



c'dts c une bonne idée!! merci



Heart Of Wild 19/07/2011 16:34


C'est toujours agréable avec une belle salade !
Bonne fin de journée.


doudoute 19/07/2011 14:59


il à l'air délicieux :)


brimbelle 19/07/2011 10:14


j'allais te mettre comme Gabrielle,en ajoutant 1 càs d'huile pour 8 parts,ça ne fait pas beaucoup de point en plus pour 1 part!!bisous et bonne journée


sagweste 21/07/2011 08:13



merci pour cette idée ;)



stellla 19/07/2011 10:13


rhooo pas mal du tout
bonne journée
bz


gabrielle 19/07/2011 08:20


très sympa ce cake, pour avoir un peu de moelleux peux etre en rajoutant juste 1 cs d'huile


sagweste 21/07/2011 08:15



j'y penserai merci ;)



Severine 19/07/2011 08:17


Il est bien beau en tout cas miam
Bizzzz


wombi 19/07/2011 08:17


ça devait être bon !


afaurore 19/07/2011 08:15


à tester vu qu'il est light ;-)


toutous21 19/07/2011 07:58


hum!!! ça me semble bien bon ,j'éssairai pour le pic nique du club au mois d'aout.merci et bonne vacances.Françoise


Poucinette 19/07/2011 07:06


C'est light bravo !!!!!


Pauline 19/07/2011 05:27


Miam, joli cake ^^