Recette de cake pops pain d'épices

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Ma maman m'a offert un moule silicone pour faire de beaux cake pops, alors biensûr j'ai voulu tester de suite! Pour cela, ma recette fétiche de pain d'épices, au résultat c'était super pratique et très aéré.

 

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pour 60 cakes pops

49pp en tout

(si format moule à cake)

 

250gr de farine

1/2 sachet de levure

1cc de bicarbonate de sodium

2Cs de miel

50gr de beurre 1/2 sel fondu

120gr de sucre roux

1cc d'épices à pain d'épices

1 pincée de sel

15cl de lait écrémé

 

Préchauffer le four Th 180

Tout mélanger

Verser dans les empreintes du moule à cake pops

(ou un moule à cake tout simplement)

Fermer le moule

Enfourner pour 12mn

Démouler une fois tiédis

Planter un bâton de sucette

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Ils sont tout aériens, les boules se forment toutes seules, par contre j'ai mis un peu trop de pâte dans les alvéoles donc pour la prochaine fois je ferais attention.

Plébescités par mes collègues plus que le pain d'épices cuit en format mini cake.

 

Bisous

Sag

Publié dans Gourmandises

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lesjoyauxdesherazade 13/01/2013 09:59

une excellente idée, biz

Heart Of Wild 10/01/2013 15:41

Original sous cette forme de cake pop's, cela donne envie !

jacqueline 09/01/2013 20:29

Recette très appétissante. Félicitatons.

afaurore 09/01/2013 18:59

hummmm au pain d'épices

Kalinka 09/01/2013 13:14

ludique et surement très bon

Lolo 09/01/2013 11:40

je goûterai volontiers moi qui adore le pain d'épices ! bisous

amour de cuisine 09/01/2013 09:34

Hmmmm j'aime beaucoup le pain d'épies, c'est une bonne idée

Vanda 09/01/2013 08:20

j'aime bien le pain d'épices mais là c'est encore mieux puisque version individuelle.
Vais je me contenter d'un cake pops ? là est la question !!!
je vais essayer avec des petits moules à gateaux
merci ...bonne journée

poucinette 09/01/2013 08:00

les belles bouchées

gabrielle 09/01/2013 06:21

très sympa le pain d'épices en cake pop