Recette de chou saucisses léger

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Nous aimons beaucoup le chou/saucisses à la maison et je m'aperçois que je n'ai jamais posté ma recette légère.

Voici ma version vite prête et sans matière grasse autre que les saucisses.

 

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pour 4 personnes

 

1 gros chou vert frisé

4 saucisses natures ou aux herbes

1 cube de volaille

1 cube de légumes

20cl d'eau

 

Couper le chou vert en 4

Retirer le trognon

Déposer la moitié du chou dans la cocotte

Emietter les cubes

Déposer les saucisses

Déposer le restant de chou

Verser l'eau

Fermer la cocotte et cuire 20mn à partir du pschitt

Egoutter

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Le froid revenant, les mijotés sont de retour mais toujours en version légère. Les cubes ajoutent à l'assaisonnement et nul besoin de matière grasse.

Non, je n'ébouillante pas mes feuilles de chou avant, je n'ai jamais vu le pourquoi de la chose...

 

Bisous

Sag

Publié dans Plats complets

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oum mouncifrayan 08/11/2011 14:59


super recette!! bravo


Nuage de Lait 07/11/2011 22:54


J'avoue, le chou et la saucisse ne font pas partis de mes aliments préférés cependan tje trouve ta photo appétissante
bonne idée d'avoir allégé ce plat
bises
jojo


Caro 07/11/2011 21:39


Miam.J'adore.
Bisous.
Caro


Méli 07/11/2011 21:24


Un délice, oui.


cojocano 07/11/2011 20:54


une version simplifiée de la pôtée de choux, je prends!


Alaro 07/11/2011 20:43


merci pour cette version allégée ;-)


Yolande 07/11/2011 20:06


mais pourquoi mes enfants ne mangent pas de chou.. mais pourquoi :(
j'y goûterai bien moi à ta recette... :(
bisous


Océane 07/11/2011 18:24


un vrai plat d'hiver


lolo 07/11/2011 17:33


je suis d'accord avec toi, les mijotés ont la part belle! j'aime le choux depuis peu donc je peux dire que ta recette me plait bien! bisous


Heart Of Wild 07/11/2011 17:09


Il parait que c'est plus digeste après (de les ébouillanter une première fois).
Tu viens de me remémorer un souvenir, j'en mangeais chez mes parents. Arf il faut que je mette la main sur des bonnes saucisses végétales (choucroute, saucisses lentilles.. que d'idées à faire en
végétariens !)


afaurore 07/11/2011 17:08


à tester


doudoute 07/11/2011 16:44


j'adore le chou, ça donne envie !


sandra 07/11/2011 14:26


un plat qui nous apporte un peu de chaleur bon lundi!


kistoutoune.over-blog.com 07/11/2011 12:16


hummmm un bon plat d'hiver comme je les aime!! merci sag
bisous
toutoune


ma-ger-de 07/11/2011 10:33


moi non plus, je n'ébouillante pas toujours, parait il que ça fait moins mal au ventre mais si tu crains tu crains... bisous ma belle!


gabrielle 07/11/2011 10:29


je ne pense jamais à en faire pourtant c'est bien bon !


au pays des délices 07/11/2011 08:28


la bonne saucisse au chou!! sa donne bien envie ton petit plat :)


Daniele Maitreau 07/11/2011 08:14


sympa et super simple cette recette, merci et bonne journée !


a 07/11/2011 20:47



merci beaucoup ;)



Cuisine de marie .over-blog.com 07/11/2011 07:23


un bon plat consistant et qui tiens au corps quand il fait froid bonne semaine bise marie


CLquipopotte 07/11/2011 06:12


Alors , mijotons ...
Belle semaine ...
♥♥&hearts,