Recette de choufleur béchamel saucisse light à l'ultrapro 3.5

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Une envie de choufleur mais Tilou n'aime pas ça et Timari ne court pas après. Je cogite et je décide de le rendre tout moelleux et fondant pour que le goût devienne tout doux: essai réussi, ils en ont mangé tous les deux!!!

 

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pour 6 personnes

 

1 beau choufleur

4 saucisses

30gr de gruyère

béchamel light:

400ml de lait écrémé

1 cubé de volaille

3CS de maïzena

 

Découper les bouquets du choufleur

Les passer sous l'eau et les cuire en cocote 10mn à partir du pschitt

Préchauffer le four Th 200

Couper les saucisses en rondelles

Préparer la béchamel:

Délayer la maïzena dans un peu de lait froid puis verser avec le reste d elait dans une casserole

Emietter le cube

Faire chauffer pour épaissir

Déposer les bouquets de choufleur dans l'ultrapro

Mettre les rondelles de saucisses et bien les mélanger

Verser la béchamel

Saupoudrer de gruyère râpé

Déposer le couvercle et enfour pour 25mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Un succès total, à refaire (mais pas toutes les semaines quand même m'a t'on dit  lol).

 

Bisous

Sag

Publié dans Ultra pro 3.5 salé

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Laetitia 24/11/2011 18:57

Je viens de m'en prendre un ! ^^
Merci. biz

laetitia 24/11/2011 12:12

C'est quoi l'avantage de cet ultra pro ? Avant hier j'étais pour la 1er fois en réunion tupp' et on me l'a a peine montrer par contre j'ai bien vu son prix !! mdr ^^
Apparement tu l'utilises tout le temps ...
Mercki ^^

sagweste 24/11/2011 18:31



tu mets tout dedans, ça mijote doucement, ça reste moelleux et surtout pas besoin de matière grasse... je m'en sers 2 fois par semaine sans compter mon pain cocotte que je fais dedans lol: je le
casse: j'en rachete un lol


il ets cher mais bien amorti chez moi



Stef de Fla 31/10/2011 12:13


C'est vrai qu'avec la saucisse ça passe mieux.


Véb 24/10/2011 22:54


Faut pas pousser Sag ils ont aimé mais si demain tu nous fais une pizza et même après demain là ils seront ok. Biz Sagounete


Yolande 24/10/2011 21:47


et hop ! dans mes recettes à tester !!!
bizzzzz


la nonna 24/10/2011 20:21


moi j adore le chou fleur !!bisous


Baptiste de PIPOCA 24/10/2011 19:00


Bon, peut être qu'avec la saucisse j'arriverai à en manger du choux fleur :-s


sagweste 24/10/2011 21:10



ça a marché chez moi !! on peut mixer aussi pour l'après opération des dents ;))



Heart Of Wild 24/10/2011 16:34


Rho mais c'est si bon le chou-fleur ;) Un légume que j'aime beaucoup, il est tout doux en soupe aussi !


amour de cuisine 24/10/2011 15:58


je n'aime pas le chou fleur, mais ta recette a l'air savoureuse
bisous


christouille22 24/10/2011 15:51


très beau blog
je connais très bien la Mayenne j'adore


sagweste 24/10/2011 21:14



merci pour ces compliments ;)


bisou


sag



marjorie 24/10/2011 15:23


coucou sag bien vu ce gratin de choux fleur moi aussi j'adore ça mais pas les enfants, et peu être qu'avec de la saucisse ça passerais mieux. pour l'ultra pro j’espère que tu en est contente moi
depuis que je l'ai jarrette pas c'est super. merci pour ton partage de recette. bonne journée.bisous.


sagweste 24/10/2011 21:14



mon ultrapro sert une à 2 fois par semaine depuis 1 an: il est plus qu'amorti!!!! ;)


bisuo


sag



afaurore 24/10/2011 14:23


ça plairait beaucoup ici


ma-ger-de 24/10/2011 12:21


moi j'adore le chou fleur! mais pas trop souvent pour le ventre!!lol


oum mouncifrayan 24/10/2011 11:17


Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous


lolo 24/10/2011 10:47


hum, un plat complet savoureux !


doudoute 24/10/2011 10:42


ça me plait, ça réchauffe miiam


kistoutoune.over-blog.com 24/10/2011 10:29


hummm c'est si bon du choux fleur lol, une bien belle recette sag! merci!
bisous
toutoune


wombi 24/10/2011 08:38


c'est une belle idée ! j'y adhère immédiatement !


CLquipopotte 24/10/2011 07:23


Belle semaine !
♥♥♥


Leila 24/10/2011 02:40


Wouww crémeuse ta recette !
Bonne semaine, bisous :D