Recette de clafoutis de prunes très léger

Publié le par sagweste

Kikoo

 

es prunes, des petites cocottes Le Creuset offertes par timari: hop un petit cafoutis léger!

DSCN1000

pour 4 cocottes

3pp

 

8 prunes

10cl de lait écrém

1 gousse de vanille El Vanillo

20gr de beurre 1/2 sel 41%

2 oeufs

30gr de maïzena + 20gr de farine

15gr de fructose

 

Préchauffer le four TH 210

Couper les prunes en 2 et les dénoyauter

Disposer 4 demies prunes dans chaque cocotte

Faire fondre le beurre 10s au micro onde

Mélanger avec le fructose

Ajouter les graines de la vanille et les oeufs

Ajouter la farine et la maïzena

Bien mélanger le tout

Répartir dans les cocottes

Deposer les couvercles

Enfourner pour 30mn

C'est prêt

DSCN0988 DSCN0989

DSCN0999

Bisous

Sag

Publié dans Dessert

Commenter cet article

némo 17/10/2013 20:15

je viens de tester ta recette, mais je crois que tu as oublié d'écrire de mettre le lait dans ta recette, je ne l'ai pas oublié et je te donne des nouvelles quand ca sortira du four !

afaurore 16/10/2013 21:30

belles mini-cocottes

doudoute 16/10/2013 13:38

ils me plaisent beaucoup !

martangel 16/10/2013 11:05

miammm les clafoutis c'est trop bon en plus quand il fait froid c'est l'idéale !! :)

Bizz et bonne journée