Recette de colin papillote en sucré salé miel moutarde

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Cherchant une recette pour mon colin carré surgelé, je tombe sur un sucré salé chez ma copinaute de "Bon pour les Papilles". Hop je préchauffe mon four et mon repas du midi dedans!

 

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pour 4 personnes

 

4 carré de colin surgelés

2CS de miel liquide

2CS de moutarde bio

2CS de crème liquide 4%

sel poivre

piment doux en poudre

1CS d'huile d'olive

 

Préchauffer le four Th 210

Poser le colin dans un grand carré d'alu et poser le tout dans un plat allant au four

Mélanger ensemble le miel, l'huile, la moutarde, la crème, sel poivre et piment doux

Verser sur le poisson

Fermer la papillote et enfourner pour 30mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Un bon petit sucré salé très présent.

Cela a permi de manger plus sereinement notre poisson carré

 

Bisous

Sag

Publié dans Poisson et crustacés

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oumotalal 27/10/2011 19:14


Je note la recette, c'est un délice que ton amie et toi avez concocter. Merci pour le partage.


Bonpourlespapilles 26/10/2011 09:01


J'avais pas vu !!!! Merci Sag :))) Contente que ça t'ait plu :)))))) Je te pique la photo pour la mise à l'honneur :) Bon mercredi :)))))


Océane 25/10/2011 21:36


bonne recette


lolo 25/10/2011 18:36


extra ces petite papillotes! tu sais que j'adore le sucré/salé! bisous


Cricridam 25/10/2011 16:21


Toujours de bonnes recettes équilibrées par chez toi
Bonne fin de journée


doudoute 25/10/2011 15:52


pourquoi pas avec du miel, à tester !


EmilieRD 25/10/2011 15:51


Miam, ca doit être très bon!


Cosette 25/10/2011 13:51


Oh, j'aime beaucoup ta sauce au miel et à la moutarde, j'avais déjà testé cette alliance sur du poulet mais jamais sur du poisson c'est une très bonne idée ! :)


la butineuse 25/10/2011 13:12


Un sucré-salé bien savoureux!!!!!!!!!!
Bizz la butineuse


lagrandepages 25/10/2011 11:49


hhuuumm moi qui aime le sucré salé ta recette me plait bien !! En plus j'ai du poisson au congel ! Une bonne idée de repas sain et léger : ma balance te dit merci par avance Sag'


Miss Tablier 25/10/2011 11:28


Je suis une grande fan de sucré salé et ta jolie recette rapide me tente bien :)
Bisous


oum mouncifrayan 25/10/2011 11:26


ooh j'aimerai bien avoir une part!!!


sandra 25/10/2011 10:57


un plat que j'aimerais bien avoir à table ce midi!


domicuisine 25/10/2011 10:16


une bonne idée en effet pour ce poisson carré qui est certes bon mais pas facile à caser dans l'assiette loll
je note
bizzz


lolo 25/10/2011 10:03


hum, simple rapide et parfumé !


afaurore 25/10/2011 09:43


simple mais délicieux


wombi 25/10/2011 08:23


ça devait être top ...


poucinette 25/10/2011 08:20


sympa sympa ma SAG


CLquipopotte 25/10/2011 07:43


C'est rigolo , je m'aperçois que je n'utilise que très peu la moutarde ... pourtant ...
Belle semaine ...
♥♥♥


All my best recipes 25/10/2011 05:30


Ca doit etre bon, yummy !


ma-ger-de 25/10/2011 01:23


sympa le mélange des saveurs!!