Recette de cookies aux pépites de chocolat toujours pas light

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Une nouvelle fournée de cookies pour un goûter sur la base d'une recette prise chez Sophie de "Le cahier gourmand de Sophie". Comme d'habitude, j'ai un peu adapté mais très peu lol

 

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pour 20 cookies

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115gr de beurre à température ambiante

80gr de cassonade

35gr de sucre blanc

2 oeufs

1cc de vanille en poudre El Vanillo

175gr de farine

1cc de levure chimique

40gr de pépites de chocolat

 

Préchauffer le four Th 190

Mélanger au batteur éléctrique le beurre, le sel et les sucre pendant 3 mn

Ajouter l'oeuf et la vanille et continuer de battre

Puis ajouter la farine et la levure et mélanger

Ajouter les pépites de chacolat et mélanger doucement

Faire des petits tas bien espacés sur une feuille siliconée posée sur la grille du four

Enfourner 15mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Ils sont très chewy, comme on dit en américain lol donc moelleux. Mais même si je les aime mi crunchy mi chewy, je dois dire qu'ils sont vraiment très bons.

La recette d'origine est issue de Matha Stewart, mais ceux là ne le sont pas car j'ai adapté les sucres comme je le voulais lol donc rien à voir avec sa recette.

J'ai pu les conserver 2 jours dans une boîte en fer (enfin la 2ème fournée que j'avais faite!)

 

Bisous

Sag


 


 


Publié dans Dessert

Commenter cet article

elo 31/03/2011 14:18


meme si ce n'est pas light ca a l'air délicieu! et puis desfois ca fait pas de mal, lol


Sophie 31/03/2011 11:02


Contente que ça t'ait plu !!! Merci pour ton clin d'œil ! Bisous


RiriColibri 31/03/2011 01:09


le pas light a du bon parfois, faut savoir se faire plaisir Sag! Merci pour ce gourmand partage! Bisous!


Bonpourlespapilles 31/03/2011 00:28


Pas light, certes, mais tellement bon !!!
Merci Sag pour ce bon goûter du mercredi :)


drissia 30/03/2011 23:16


ils sont superbes ces petits cookies!!
Bisous!!


Soulef amour de cuisine 30/03/2011 22:40


light pas, ils sont sublimes,
bisous


Petite étoile 30/03/2011 22:09


Superbe recette de cookies je t'en prend un au passage :)


Véb 30/03/2011 22:04


Je dormirais moins bête mais plus chewy...


Miss Calou 30/03/2011 21:43


Salut,tes chewy cookies me font bien envie.Bises.


lolo 30/03/2011 20:27


humm je croque!!! bisous


toutoune 30/03/2011 20:27


hummmm miam miam!! je t'en pisque 1!! merci!
bisous
toutoune


Nuage de Lait 30/03/2011 20:02


Difficile de ne pas ^tre tentée d'en prendre un au pass
Ils sont très réussis
bises
jojo


OMVM - recettespreferees 30/03/2011 19:58


oh, c'est bon *


blandine 30/03/2011 19:36


tu as déjà essayé de remplacer le beurre par de la compote? Je dois tester mais pas encore eu le temps!
gros kisss


sagweste 30/03/2011 20:34



ben là tu me tentes!!!!



Heart Of Wild 30/03/2011 17:29


J'en aurais manger volontiers avec un petit thé pour le goûter =)
Bonne fin de journée et * !


Kalinka 30/03/2011 17:22


Pas légers mais si bons.

Kalinka


Amélie 30/03/2011 17:13


Miam de bons cookies, ça aurait bien fait l'affaire pour mon goûter ! ;)
Bonne fin de journée ^^


stellla 30/03/2011 15:38


rhooo je peux pas y goûter !!! :(
bz


sagweste 30/03/2011 16:03



ben non moi non plus ;o)



Jacre 30/03/2011 15:07


des cookies !!!! ça fait longtemps que je n'en ai fait, tu me donnes envie, je t'en pique au passage...bises


mignardisesandco 30/03/2011 15:05


moi aussi je les aime mi croquant mi moelleux...et au chocolat, mes préférés !!!


Cricridam 30/03/2011 14:55


C'est tellement bon des cookies !!! Surtout fait maison
Bon tu redeviens sérieuse ou quoi ?


sagweste 30/03/2011 16:03



ben voui très serieuse!! ça c'etait pour les ti nenfants ;o)))



chesapeake 30/03/2011 14:20


miam c'est toujours trop bon les cookies maison!


Doudoute 30/03/2011 14:18


ils sont magnifiques et ont l'air vraiment bons !!


sylcuisine 30/03/2011 13:30


Ils sont tellement gourmands que je n'ai pu m'empêcher d'en croquer un en passant ! :o)


cat 30/03/2011 13:09


vive le pas light ! y'a pas de mal à se faire plaisir !


Pauline 30/03/2011 12:42


A croquer!!! ^^


Nelly 30/03/2011 12:40


Oh, les bons petits cookies ! Tu m'en laisses un ou deux pour mon quatre heures ? Bises !


Marie 30/03/2011 12:12


J'aimerai pouvoir passer la main à travers l'écran ...


sagweste 30/03/2011 13:18



ah on, tu me ferais peur lol



CLquipopotte 30/03/2011 11:29


Si on en prend qu'un , ça reste light ...
Belle journée ...
♥♥♥


sagweste 30/03/2011 13:18



c'est ce que j'ai fait lol



CuisineStyle 30/03/2011 11:07


Moi aussi je fait souvent chez moi...j'adore.
Carmen.


Isma2 30/03/2011 10:32


Ils auraient accompagné à merveille ma tasse de café ! bisous


la popotte a lolo.over-blog.com 30/03/2011 09:59


hum, ils sont trop gourmands ces cookies !


Jeannelou 30/03/2011 09:46


Ben voilà un excellent gouter de mercredi !!!
bizouxxx de Jeannelou


ma-ger-de 30/03/2011 09:43


oh ils sont trop beaux!!! bisous


céline 30/03/2011 09:15


humm de bons cookies, c'est toujours un régal d'en manger et en plus s'ils sont un peu plus léger..
bonne journée


cojocano 30/03/2011 09:07


les grands esprits se rencontrent.
J'ai fait une demande pour participer à ta communauté micro vap, l'as tu reçu?


sagweste 30/03/2011 13:23



vi et j'ia accepté tu t'en doutes bien ;o) je poste une recette micro vap demain un delice tu verras!



wombi 30/03/2011 08:44


je t'en pique un au passage, ils me paraissent trop bon !


afaurore 30/03/2011 08:41


des cookies c'est toujours bon
bizzz*


marie 30/03/2011 08:19


ok,pas trop light mais bon,de temps en temps,celafait du bien au moral bises marie


fanny10 30/03/2011 08:17


une tite douceur de temps en temps, ca fait du bien !!!! moi, je t'en piquerais bien un ;-)


Poucinette 30/03/2011 07:44


C'est vrai que c'est pas light mais b0n il faut se faire plaisir !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! de temps en temps !!!