Recette de cookies tout chocolat - Tour en Cuisine #127

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Nous sommes le dimanche 1er juillet 2012, il est 9h et le Tour en Cuisine débute.

Pour ce 127ème opus, je devais aller chercher mon bonheur chez Valérie du blog "Aimer cuisiner et manger". Et mon choix s'est arrêté sur des cookies pour régaler Tilou et Timari: miam!

 

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pour 9 cookies

4pp/ cookie

 

75gr de beurre 1/2 sel allégé

60gr de sucre vanillé

120gr de farine

1 oeuf

20gr de neskik (chocolat en poudre)

6 carrés de chocolat pour faire des pépites

 

Préchauffer le four TH 200

Battre au fouet le beurre et le sucre

Ajouter l'oeuf et battre de nouveau

Ajouter la farine et le chocolat en poudre

Mixer grossièrement le chocolat

Déposer 9 cuillérées de pâte bien espacées sur une feuille de cuisson posée dans une plaque à pâtisserie

Enfourner pour 12mn

Laisser refroidir avant de démouler

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Ils n'ont pas fait long feu mais je tiens à apporter ma critique: ils sont un peu fades et je mets ça sur le compte du neskik. Je conseille donc de mettre plutôt du cacao amer à la place qui relèvera un peu mieux ces cookies

Comme je ne suis pas douée avec les petits gâteaux, Tilou en les voyant sortir du four s'est exclamé: "ils ressemblent à tout sauf à des cookies tes gâteaux maman!"... pffff n'empêche qu'il les a mangés dès son fromage blanc avalé!

 

Merci pour ce Tour.

 

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Maintenant allons vite voir ce que Anyana3 a bien pu trouver à cuisiner à partir de chez moi.

 

Bisous

Sag

Publié dans Gourmandises

Commenter cet article

poucinette 02/07/2012 10:39

les beaux cookies ...... :) hummm

Domi 02/07/2012 09:45

lolll vite critiqué mais vite avalé c'est quand même bon signe ;-)
bizzz

afaurore 01/07/2012 15:39

chouette des cookies

ma-ger-de 01/07/2012 14:50

lol!! mais un gros miam!!

veropapilles 01/07/2012 13:48

Mais non, ils sont beaux tes cookies. La prochaine fois, essaie peut être avec du chocolat à 70% et du cacao amer, et ils auront plus le goût de chocolat... Bon dimanche.

oum mouncifrayan 01/07/2012 09:56

Humm, elle me donne envie cette recette! Merci du partage

lolo 01/07/2012 09:19

hum, jolies gourmandises pour ce tour !