Recette de crème de fraises façon tarte

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Je fais régulièrement cette recette de mousse de fraises façon tarte, mais là j'ai voulu partir sur une crème: résultat, il n'y en a plus lol

 

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pour 5 coupes à glace

 

500gr de fraises

400ml de lait concentré 4% non sucré

1 paquet de palets bretons

50gr de sucre

1CS de jus de citron

 

Equettez les fraises et les rincer rapidement

Coupes en dés 200gr de fraises

Mixer les 300gr de fraises restantes avec le jus de citron et le sucre

Verser le lait concentré dans le blender et mixer 2mn

Ajouter le coulis de fraises et mixer 1mn

Couper les palets bretons en morceaux

En répartir la moitié au fond des coupes à glace

Verser la crème de fraises

Déposer les dés de fraises et les dés de palets bretons restants

Mettre au frais 3h

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Un dessert que j'adore faire, ma cueillère plonge dedans encore et encore lol je m'aperçois également que je n'ai jamais publié ma recette de mousse fraises donc pour une prochaine fois je ferais ma recette fétiche sans changement

 

Bisous

Sag

Publié dans Dessert

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nani 07/06/2011 22:08


moi qui aime les fraises, ton dessert me plait alors je note la recette.

bonne soirée, bisous


Chrystel 04/06/2011 22:53


Elle me plait beaucoup ta jolie crème à la fraise. Je ne crois pas me tromper en avançant que mes loulous vont se régaler. J'ai hâte d'y goûter.
bisous
Chrys


laurette82 03/06/2011 17:34


Hmm comme ça devait être bon
j'adore


loulou 02/06/2011 21:52


mmmmmmm moi qui adooooore les fraises, beh voila une recette qui change ;-)
Merki


Nuage de Lait 02/06/2011 21:06


Une coupe tout à fait à mon gout
merci pour le partage
bises
jojo


Boubou recett 02/06/2011 15:43


J'attends la recette de ta mousse au fraise ! Bisou


CuisineStyle 02/06/2011 14:46


Moi aussi je suis trop fraise en ce moment...rire!
Carmen.


lolo 02/06/2011 12:10


de jolies coupes gourmandes!!! bisous


Véb 01/06/2011 23:58


C'est permis par ww Sag ?
Biz et bon long we


56oceane 01/06/2011 23:23


J'adore !! c'est tout simple mais délicieux !! ...et léger!
56oceane $$


cecile en balade 01/06/2011 23:17


j'adore cette idée
bises


Cricridam 01/06/2011 16:43


à part les palets bretons tes verrines ressemblent terriblement aux miennes !!
Les grands esprits....
Bonne journée


Isma2 01/06/2011 16:41


Miam un vrai délice ! bisous


brimbelle 01/06/2011 14:55


ça me tente bien!j'adore les fraises mais...je n'en n'ai plus!
bisous et bonne journée


Lorelina 01/06/2011 14:41


Miam !!


cannelle♥ 01/06/2011 14:18


génial, je note


Sabrina 01/06/2011 13:54


une recette qui me fait de l'oeil, je la garde dans mon classeur


Perrine 01/06/2011 13:26


Coucou! Je suis de retour sur ton blog et découvre toutes tes nouvelles recettes! Mmmmmh la mousse de fraises! Bon week-end, bisous


doudoute 01/06/2011 12:02


délicieux comme dessert :) en plus très beau


ussop 01/06/2011 11:47


je vais en faire demain bonne idee de dessert leger
bisous


anniedanslacuisine.over-blog.com 01/06/2011 11:40


bonjour decidement
tu nous fait saliver tout les jours
je recommande ton blog à toutes
cordialement


wombi 01/06/2011 08:27


oh, là je fonds !!!


Luthine 01/06/2011 08:23


J'attends ta mousse de fraises avec impatience !
Bises
♥Luthine♥


ma-ger-de 01/06/2011 08:15


tu m'étonnes qu'il n'y en ait plus!!!!! bisous!!


Nicole - Travailler moins pour broder plus ! 01/06/2011 08:11


J'en ai l'eau à la bouche !! Bises.


marie 01/06/2011 08:10


homm!!!trop bon !!!!j'adore bise marie


Carotte 01/06/2011 08:00


délicieuses tes coupes, cette crème de fraise doit glisser toute seule !
et avec les palets bretons, une pointe de gourmandise, ça me plait bcp, bises


CLquipopotte 01/06/2011 07:27


Tilou partage sa coupe ???
Belle journée ...
♥♥♥


poucinette 01/06/2011 06:54


parfaite bien fruité et gourmande à la fois !!!!!!!!!!!!!


domicuisine 01/06/2011 06:03


sans blague, y en a plus ???? ben tu m'étonnes lolll
ça ne ferait pas long feu ici non plus ;-)
bizzz