Recette de crumble de courgette

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Je ne retrouve plus chez qui j'avais noté cette recette mais elle est délicieuse!!!!

 

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pour 4 grands ramequins

4pp/ ramequin

 

1kg de courgette

sel poivre

1/2cc d'épices méditerranéenes

1cc d'huile d'olive

 

pâte à crumble:

20gr de poudre d'amande

20gr de parmesan moulu

25gr de farine de pois chiche

25gr de farine de blé

sel

15gr de beurre

 

Peler la courgette et la couper en tout petits dés

(moi avec mon aligator)

Faire chauffer l'huile d'olive puis ajouter la courgette

Ajouter sel poivre et épices

Laisser fondre à feu doux

Préchauffer le four Th 190

Mélanger tous les ingrédients de la pâte à crumble

Répartir les courgettes dans les ramequins

Répartir la pâte à crumble

Enfourner pour 25mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

C'est fondant et tout délicieux!

Pour info, j'ai préparé ces crumbles l'après midi et je les ai réchauffés 10mn avant de les déguster ;)

 

Bisous

Sag

Publié dans Légumes

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Nuage de Lait 06/10/2012 23:12

Pour la fan de crumble que je suis, je suis gâté, j'adore
bises
jojo

patmamy 04/10/2012 16:28

cocopassion en donne une dans ce genre mais avec de la fêta bz patmamy

novice en cuisine 04/10/2012 09:53

Le chéri n'aime pas les crumbles sucrés... peut etre ce serait une facon de lui faire aimer les crumbles :)

oum mouncifrayan 04/10/2012 09:31

hummm, ça donne bien envie du bon matin...

fanfan 03/10/2012 22:24

il a l'air bon ton crumble!!

regine 03/10/2012 20:08

hum j'essaie tout de suite !!

Christelle 03/10/2012 19:18

Humm ça me plaît beaucoup !! Bisous

afaurore 03/10/2012 17:14

hummmm

choupette82 03/10/2012 16:26

J'en ai fait et c'est trop bon ! bises

Domi 03/10/2012 13:57

avec toutes ces saveur ils devaient être succulents en effet ;-)
bizzz

toutoune 03/10/2012 13:56

alala j'adore ça j'en fais très souvent même pas de la même façon je dois dire que ta version me plais beaucoup! merci sag!
bisous
toutoune

sorawel 03/10/2012 13:19

j adoooore les courgettes alors ta recette me plait beaucoup! merci:

sucre d'orge 03/10/2012 13:00

Hummm j'adore...Bisous...

Chrystel 03/10/2012 11:02

Comme c'est bon, ça. j'adore les crumble de légumes.
Bises Sag
Chrys

ma-ger-de 03/10/2012 09:52

rho!! ça fait des années que je dois tester les crumbles salés!! bisous

ussop 03/10/2012 09:42

cuisiné dans ta nouvelle cuisine ?
bon mercredi , c'etait bien gulli ?
bisous

Chaudronnette 03/10/2012 09:04

Original un crumble à la courgette !!

lou 03/10/2012 08:34

un ptit crumble bien sympathique pour finir les courgettes! Je te souhaite une belle journée de mercredi, bises Lou

lacuisinedemarie 03/10/2012 06:46

miam,c'est une bonne idée bise marie