Recette de flan de courgettes léger - ultrapro 3.5

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Ca faisait une éternité que je n'avais pas refait de flan de courgettes. Hop, j'achète des courgettes pour tester dans mon ultrapro pour un bbq: délicieux!

 

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pour 4 personnes

4fp/ personne

 

2 belles courgettes

200gr de champignons de paris frais

20cl de crème 3% 3.5

1 yaourt 0% 1

2 oeufs 5

sel poivre

20gr de parmesan 2

10gr de gruyère râpé 1

60gr de semoule à dessert 3

 

Préchauffer le four TH 200

Laver et couper les courgettes en rondelles

Couper le pied des champignons et les rincer rapidement

Mettre un pschitt d'huile au fond de la cocotte et badigeonner les parois avec un pinceau silicone

Déposer les courgettes et les champignons dans la cocotte

Saupoudrer la semoule et mélanger avec les légumes

Dans un saladier, mélanger la crème, le yaourt, sel poivre, les oeufs

Verser sur les légumes

Saupoudrer de parmesan et de gruyère

Fermer la cocotte

Enfourner 50mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Accompagné de saucisses de boeuf et de merguez, on s'est régalé. Les courgettes étaient toutes fondantes avec cette cuisson et la semoule fine a absorbé l'eau des courgettes.

 

Bisous

Sag

Publié dans Ultra pro 3.5 salé

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Tinou49 05/06/2012 00:02

J'adore les courgettes, en plus j'ai un ultrapro, et comme les courgettes commencent à pointer leur nez au jardin tout est réuni pour essayer ta recette.
A bientôt.
Martine

ratiba 06/06/2011 23:44


c'est bon et surtout tres léger bravo


btissam 06/06/2011 22:11


hmm trés simple et surtout trop bon merci pour la recette!! bonne nuit!!!


Boubou recett 06/06/2011 22:02


Je passe te faire un petit coucou! Bisou


Payette6202 06/06/2011 18:01


Hmm en plus qu'on arrive dans la saison des courgettes un régal!!


sagweste 06/06/2011 20:55



comme je ne peux tj pas te laisser de messages, j'aime bcp ton cake du jour toute en saveur ;)


et j'espere que tu pouponnes bien ;)


biosu


sag



Heart Of Wild 06/06/2011 17:14


Dernièrement j'ai fais un gâteau de courgette, mais j'aurais du mettre un peu de semoule aussi, car les courgettes ont rendu trop d'eau (cela a tourner au flan)


CuisineStyle 06/06/2011 15:21


Une belle recette!
Carmen.


oum mouncifrayan 06/06/2011 14:56


hmmm, ça sent bon!!! bravo


doudoute 06/06/2011 11:52


c'est vrai qu'il devait être délicieux ce flan !! miiam
ps; peux tu voter pour moi si tu as un peu de temps ?
http://mllelaeticuisine.canalblog.com/
je suis le numéro deux avec la recette de muffins chèvre et tomate ! un grand merci


cannelle 06/06/2011 11:23


super idée d('accompagnement


ma-ger-de 06/06/2011 11:02


j'adore!! dans quelques jours, les notres vont être prêtes!!miam!!


Eliane 06/06/2011 08:58


Hello sagweste, excellente recette !
Très belle journée*


wombi 06/06/2011 08:39


ça doit être très bon ! à tester !


lolo 06/06/2011 08:10


hum, un flan léger et savoureux !


poucinette 06/06/2011 07:24


très rapide :::::::::::::::::


CLquipopotte 06/06/2011 06:17


Tu parles à une courgette addict convaincue ...
Belle semaine ...
♥♥♥


Bonpourlespapilles 06/06/2011 01:43


En effet, ça va très bien avec un bon barbecue !!! Miam :) Merci pour la recette et bon début de semaine :)