Recette de galettes de pommes de terre jambon comté
Kikoo
Une recette vue chez mon aminaute Gabie ICI et vite en cuisine pour la réaliser mais en changant quelques petites choses comme d'habitude lol. Au résultat, Timari a trouvé ça hyper bon!!
pour 4 parts
7pp/ part
800gr de pommes de terre
1 oignon
2 gousses d'al
1cc d'huile d'olive
4 tranches de jambon
50gr de comté
sel poivre
persil haché
Peler les pommes de terre, les laver et bien les sécher
Peler l'oignon et l'ail
Râper le tout
Mixer le jambon avec le comté
Mélanger le râpé avec le jambon comté mixés
Saler, poivrer et ajouter le persil
Faire chauffer l'huile dans une poêle
Etaler le râpé et laisser cuire au moins 7/8mn à couvert
Puis retourner la gaette et cuire 5mn de l'autre côté
C'est prêt 
CRITIQUES
Très facile à fair pour un soir avec une bonne salade.
Bisous
Sag