Recette de gâteau de brocolis au parmesan

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Mon aminaute Malène du blog "Malène aux fourneaux" organise un concours jusqu'au 17 mai et c'est avec grand plaisir que j'y participe. Pour cela, il faut cuisiner une de ses recettes: je me suis arrêtée sur son gâteau de brocolis pour n'en avoir jamais fait. Miammm

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pour 6 personnes

 

1kg de brocolis congelés

100gr de fromage blanc 0%

(1 yaourt 0% pour moi soit 125gr)

3 oeufs

sel poivre

5CS de parmesan moulu

 

Cuire les brocolis à l'ultracuiseur pendant 15mn à partir du pschittt

Les écraser à la fourchette

Préchauffer le four Th 210

Y ajouter sel poivre, yaourt (ou fromage blanc), les oeufs et 4CS de parmesan

Bien tout mélanger

Verser dans un moule à manquer

Saupoudrer de la CS restante de parmesan

Enfourner pour 30mn

C'est prêt

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CRITIQUES

 

On s'est régalé avec un petit plat de poisson, c'était vraiment super bon! A refaire car c'est très léger en calories, c'est bien copieux et rassasiant.

Cliquez sur le logo pour vous rendre chez Malène:

 

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Allez, venez participer vous aussi

 

Bisous

Sag

Publié dans Légumes

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barbara 22/05/2013 08:54

haaaaaaaaaa d'accord, pfiou j'avais pas tilté, désolée !! bises

barbara 21/05/2013 11:06

j'ai pas vu dans les ingrédients, tu as mis quel poisson ?? tu en parles dans ta critique, mais j'ai pas tout compris :) sinon c'est top je garde la recette j'en ferais surement dans la semaine,
merci pour le relais !! bisous

sagweste 21/05/2013 19:17



non j'ai juste accompagné ce gateau de brocolis avec un poisson ;)))



patricia 07/05/2013 22:27

je vais aller y faire un tour sur ce blog, merci bisous

martangel 07/05/2013 12:12

Miamm c'est une bonne idée sa en apéro découpé en petite part :)

lolo 06/05/2013 21:06

un joli gâteau salé ! bises

afaurore 06/05/2013 10:53

sympa pour le dîner

regine 06/05/2013 08:16

hum j'aime beaucouple brocoli ; je vais me regaler !!!merci

lolo 06/05/2013 08:10

hum, un joli gâteau version salée !