Recette de gâteau de pommes de terre jambon - Interblog #16
Kikoo
Nous voici le dimanche 24 avril 2011, il est 7h et la ronde Interblog démarre, celle initiée par Melle Banane et Sorcilili. Pour ce nouvel opus, je devais aller piocher une recette chez Nath'aelle du blog "A la soupe". J'ai arrêté mon choix sur ce gâteau de pommes de terre ICI (qu'elle avait pris chez cojocano!) dont j'ai allégé la recette (avec son accord) en remplaçant le reblochon par des toastinettes.
pour 4/6 personnes
3.5fp si 4 parts
5 pommes de terre
2 tranches de jambon
2 oeufs
15cl de crème 3%
3 toastinettes cheddar
sel poivre
Peler les pommes de terre, les couper en rondelles et les précuire au micro onde (avec mon micro'vap) 9mn à 800w
Préchauffer le four Th 210
Dans un moule en silicone, tapissez en le fond de jambon
Déposer la moitié des pommes de terre
Poser les toastinettes
Déposer le restant des pommes de terre
Dans un saladier, mélanger la crème, les oeufs sel et poivre
Verser dans le moule
Enfourner 30mn
Démouler
C'est prêt 
CRITIQUES
On s'est régalé, je suis contente d'avoir testé cette super recette!
Maintenant, voyons voir ce que AnneBetty du blog "La cuisine des p'tites douceurs" a cuisiné à partir d'une de mes recettes.
Bisous
Sag