Recette de gâteau léger aux abricots -Un Tour en cuisine 242

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Nous sommes le dimanche 24 mars 2013, il est 9h et Un Tour en Cuisine débute.

Pour ce 242ème opus, je devais aller trouver mon bonheur chez Najet du blog "De l'Occident en passant par l'Orient". Je me suis arrêtée sur un gâteau léger qui s'est révélé délicieux!

 

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pour 8 personnes

4pp/part

 

3 oeufs

100gr de fromage banc 20%

100gr de farine

80gr de sucre

1/2cc de vanille en poudre

1/2 sachet de levure

1 boîte d'abricots au sirop

1CS de caramel liquide

 

Préchauffer le four Th 180

Mélanger les oeufs et le sucre pour obtenir une pâte mousseuse

Ajouter la farine, la vanille, la levure et le fromage blanc

Mélanger

Verser le caramel au fond d'un moule à savarin

Egoutter les abricots et les disposer dans le moule

Verser la pâte

Enfourner pour 30mn

Démouler le gâteau et verser un peu de sirop conservé dessus

Laisser refroidir et imbiber

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

J'ai accompagné d'une petite cuillère de chantilly Un régal!

Merci pour ce Tour.

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Allons vite voir ce que mon aminaute Gibou a bien pu trouver d'appétissant chez moi.

 

Bisous

Sag

Publié dans Dessert

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stef de fla 30/03/2013 07:46

Il m'intéresse bien celui-là. Dis-moi il est comment dedans? Moelleux ou un peu sec?

lolo 25/03/2013 18:14

il me plait bien ton gâteau ! bises

afaurore 25/03/2013 15:28

il me plaît beaucoup

56oceane 24/03/2013 22:16

Bien appétissant ce gâteau !
56oceane

poucinette 24/03/2013 21:49

je prendrais bien une part

ginette 24/03/2013 17:51

merci pour cette délicieuse recette. bisous

oum yacine 24/03/2013 16:53

Miam ça a l'air super bon pour un tour de cuisine!!
bonne soirée
bises

omvm 24/03/2013 15:59

Hum.. au top

patricia 24/03/2013 13:38

tres beau choix bizzz

Lucile 24/03/2013 09:39

Miam, très chouette comme choix

oum mouncifrayan 24/03/2013 09:38

ça donne envie de manger...merci
en plus, ton moule est top!

martangel 24/03/2013 09:10

cc il à l'air très bon ce jolie gâteau !!