Recette de gâteau aux pommes à la poêle

Publié le par sagweste

Kikoo

 

  Il y a quelques temps, j'ai vu des gâteaux aux pommes cuits à la poêle sur plusieurs blogs. N'étant pas très gâteaux à la maison, j'ai réalisé une version tenant plus de la grosse crêpe épaisse qui s'est révélée délicieuse et légère.

 

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pour 4 personnes

 

3 pommes

10gr + 20gr de beurre 1/2 sel

10gr + 20gr de sucre vanillé maison

2 oeufs

10cl de lait écrémé

20gr de farine

20gr de maïzena

1/2 sachet de levure chimique

 

Peler les pommes et les couper en quartier

Faire fondre 10gr de beurre dans une poêle

Déposer les quartiers de pommes

Saupoudrer de 10gr de sucre

Mélanger délicatement pour les faire fondre

Pendant ce temps, faire fondre le restant de beurre au micro onde

Mélanger ensemble:

les oeufs, le sucre, le beurre fondu, la farine, la maïzena, la levure et le lait

Verser sur les pommes

Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 10mn

Lorsque la gâteau est cuit, la crème est bien prise, le retourner sur un plat de service

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

J'ai préparé ce gâteau avant le repas (une raclette) et nous l'avons dégusté avec 1CS de yaourt maison...un délice tout tiède

Je pense tout de même essayer bientôt la version vrai gâteau que j'ai vu chez MAGERDE ;)

 

Bisous

Sag

Publié dans Dessert

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poupinette 07/11/2013 14:29

Comme disait Bimbrelle et avant même d'avoir lu son commentaire je me suis tout de suite souvenu de ce gâteau au pommes Tupp fait à la poêlle que je faisais régulièrement à mes filles au camping
(dommage la recette est au mobile home maintenant)

MICHELE 03/12/2011 07:29

Merci pour cette bonne et facile recette
Bisous Michèle

Air Délices - Safya 15/11/2011 16:30


Ca a l'air tres bon!!!! Faudra que j'essaie également je n'ai jamais fais de gâteau à la poêle, si j'aurais su avant ca m'aurait bien servi quand mon four avait décidé de se mettre hors service!!!
bisous


gourmandelise 11/11/2011 10:54


Il doit etre bon ce gâteau aux pommes!


Boubou 10/11/2011 14:29


C'est fou ce que l'on peut faire avec une poêle..c'est une recette à tester! Bisou sagw


la butineuse 10/11/2011 13:39


J'aime bcp cette version!!!!!!!!
Bizz


Djanisse 09/11/2011 22:33


C'est rigolo comme mode de cuisson pour un gateau.


Rebecca 09/11/2011 19:34


moi je trouve que c'est originale et ca me tente bien dans cette version bise


doudoute 09/11/2011 18:56


il à l'air délicieux !


cojocano 09/11/2011 16:26


ça me fait penser aux crêpes épaisses aux pommes que ma grand mère me préparait


brimbelle 09/11/2011 16:00


j'ai déjà fait des gâteaux à la poêle en camping il y a très longtemps en version salée(genre pizza) et sucrée;c'était une recette tup du livre la cuisine des vacances,tu le connais peut être,il
date de début 80
gros bisous


sagweste 10/11/2011 20:34



ah non je ne le connais pas celui là ;)



oum mouncifrayan 09/11/2011 13:36


très belle cette recette, le résultat est très appétissant..
bravo


axoulle 09/11/2011 11:29


hum a la poire ca a l'air bien gourmand bravo


ma-ger-de 09/11/2011 11:01


rho!! ça j'en fait souvent quand on rentre de la ramasse.. bisous


Nuage de Lait 09/11/2011 10:27


Je fais souvent ce genre de gâteau à la poele mais plutôt comme toi, version grosse crêpe
ma maman m'en faisait lorsque j'étais petite, avec des pommes, je pouvais manger la crêpe entière ;-)
bises
jojo


sigrid 09/11/2011 09:50


trop bon encore un souvenir d'enfance pour moi Bonne journée bizz


afaurore 09/11/2011 09:48


bonne idée


Clémence 09/11/2011 09:22


Une version qui n'est pas un gâteau mais qui a l'air bien bonne !


gabrielle 09/11/2011 08:50


sur que j'aimerais !!!


noviceencuisine 09/11/2011 08:45


bonjour bonjour,
je connaissais déjà un peu ton blog et je t'écris pour te dire que tu viens piocher chez moi pour la ronde ^^
J'espere que tu trouvera ton bonheur!


wombi 09/11/2011 08:20


j'en ai aussi déjà fait et c'est vrai que c'est top, j'adore !


poucinette 09/11/2011 07:32


surprenante !!!!!!!!!!!!!!


au pays des délices 09/11/2011 06:32


avec des bons produits de saisons :)


Carotte 09/11/2011 05:54


j'adore, on dirait une grosse crêpe aux pommes !