Recette de gaufres du tonnerre

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Le mauvais temps est là, un goûter avec les copains de Tilou à préparer et une envie de gaufres...je farfouille un peu parttout pour tester une nouvelle recette et je tombe sur celle de mon aminaute Marie ICI: je vous avoue que ce sont les meilleures gaufres que j'ai faites!

 

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pour une dizaine de gaufres

 

250gr de farine

100gr de sucre

2 oeufs

50gr de beurre fondu

sel

1cc d'extrait de vanille El Vanillo

250ml de lait 1/2 écrémé

un peu de sucre perlé (facultatif)

 

Dans le bol du robot: tout mélanger

Laisser reposer 1h

Faire chauffer le gaufrier et huiler légèrement les plaques

Verser une petite louche par moule à gaufrier

Fermer et chauffer 3/4mn

Pour celles au sucre perlé, ajouter le sucre au moment de fermer le gaufrier

Tartiner de confiture, sucre, nature ou nute nute

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

J'aime cette pâte compacte qui en fait des gaufres bien épaisses, le sucre perlé cracotte sous la dent.

Elles ne sont pas molles du tout, au contraire elles se tiennent bien.

J'ai enfin trouvé MA recette de gaufres

 

Mon partenaire pour cette recette:

 - El Vanillo pour mon extrait de vanille

 

Bisous

Sag

Publié dans Gourmandises

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Angie 06/09/2011 22:09


des gaufreeeeeeeesssssssssssss!!! tu sais que j'en raffole ? et que j'ai un appareil à gaufres qui m'attend ?!
alors je pense que très rapidement je vais faire ta recette :-)
Bises


Baptiste de PIPOCA 01/09/2011 10:43


C bon à savoir ça, il va falloir que je l'essaye. Bizz à toi


hanane 01/09/2011 08:10


elles ont lair extra


silvi 30/08/2011 23:25


Merci sag pour cette recette du tonerre, bravoooo


Alaro 30/08/2011 22:23


miam succulentes ! à tester ;-)


Cuisine de marie .over-blog.com 30/08/2011 22:19


merci du compliment et très contente qu'elles t'ont plus,une mise à l'honneur s'impose,je te pique la photo bise marie


cannelle 30/08/2011 22:19


tellement d'éloges...je vais tester


lolo 30/08/2011 20:46


je n'ai jamais fait de gaufres sucrées... c'est bête mais je me suis cantonné au salées pour l'instant alors ta recette pour laquelle tu dis tant de bien je la met dans mes favoris ! merci ! bisous


Méli 30/08/2011 19:59


Un délice ces belles gaufres! Je n'en ai jamais fait, alors que j'ai un gaufrier qui dort dans un placard... Pfff! allez, faut que je me lance!
Belle soirée.


Séverine 30/08/2011 19:12


Oh oui oui les gaufres je prends ma belle !!!
Miam


Patrick 30/08/2011 16:02


Si elles sont " du tonnerre de brest ", je vais tester ta recette, il y a longtemps que je n'ai plus réalisé de gaufres et mon gaufrier doit s'ennuyer!

Merci Sag et un tout grand bravo!
Bise
Patrick


tatied 30/08/2011 15:00


petite question, y a ni levure, ni bière ni œuf en neige?? ça me semble bizarre mais je vais quand même les tenter!


sagweste 30/08/2011 20:24



ouais rien de tout ça et un delice !!! lol



doudoute 30/08/2011 14:42


c'est vrai qu'elles ont l'air bonnes ^^ moi je préfère celles de liège avec les morceaux de sucre à l'intérieur !


Boubou 30/08/2011 14:08


J'adore quand le sucre croque sous la dents!! Bisou Sagw


Co' l'étudiante qui cuisine ! 30/08/2011 14:05


Moi j'ai toujours ce problème des gaufres moles c'est très embêtant ! Je pense que c'est parce que je ne mets pas bcp de sucre, je vois que tu en mets 100gr ça doit être pour ça !
En tout cas elles sont bien belles ! :)


tatied 30/08/2011 13:37


J'espere qu'enfin mon commentaire va passer!! bisous et bon retour parmi nous


Jess 30/08/2011 12:40


C'est vrai que c'est pas évident de trouver une bonne recette de gaufres. J'en ai testé plusieurs, elles étaient bonnes mais je ne suis jamais arrivée a obtenir la gaufre "parfaite". La prochaine
fois promis je teste ave le sucre perlé


Djanisse 30/08/2011 12:16


Merdoum, mon gaufrier m'a lâchée... ta recette me plaisait bien pourtant, snif snif


brimbelle 30/08/2011 12:04


ça y est!tu as trouvé LA recette de gaufres!mon mari m'en réclame ,il va falloir que je m'y mette peut être en version light!bisous et bonne journée


wombi 30/08/2011 11:53


j'adore les gaufres et j'y pense rarement ! merci pour le rappel ; les miennes sont allégés, sans beurre et faites avec des blancs d'oeufs montés en neige !


la popotte a lolo.over-blog.com 30/08/2011 11:34


hum, super réussies tes gaufres !


afaurore 30/08/2011 09:49


merci pour cette recette


Sabrina 30/08/2011 09:09


ça me tente beaucoup ces gaufres trop délicieuses, bravo


ma-ger-de 30/08/2011 08:43


je note pour la tester!! bisous ma belle


gabrielle 30/08/2011 08:18


je craque !!!


CLquipopotte 30/08/2011 07:34


On m'en réclame !!!
Belle semaine ...
♥♥♥


sagweste 30/08/2011 08:03



ben tapuka, vu l'appareil magique que tu as en ^plus ;))))



Poucinette 30/08/2011 07:06


tiens tu as fais des gaufres aussi


Pauline 30/08/2011 01:56


Miam, une tuerie ^^