Recette de gratin de champignons au jambon - Ronde des Blogs #22

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Nous voici dimanche 30 octobre 2011 et il est 7h, heure à laquelle tous les participants à la ronde des blogs de sorcilili, melle banane et miniestephie.

 

Pour ce 22ème opus, je devais aller trouver mon bonheur chez Magalie du blog "1,2,3,4 filles aux fourneaux". Plusieurs recettes ont retenu mon attention, mais c'est celle-ci que j'ai réalisée pour la ronde.

 

 

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pour 4/6 personnes

 

 

500gr de champignons de paris frais

1 belle échalote

100gr de fromage blanc 0%

1 jaune d'oeuf

sel poivre

muscade

1CS de ciboulette

10gr de beurre

2 tranches de jambon


Préchauffer le four Th 200

Couper les pieds des champignons, les laver sommairement

Les couper en rondelles

Peler et émincer l'échalote

Faire fondre le beure et y faire fondre l'échalote et les champignons

Hacher le jambon grossièrement et l'ajouter aux champignons

saler poivrer

Mélanger le jeune au fromage blanc, sel poivre et muscade

Verser dans la suateuse avec les champignons

Verser le tout dans un plat à gratin

Enfourner 30mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

  Un plat délicieusement bon: bien relevé et surtout agréable en bouche.

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Maintenant, je clique vite chez R'Evelyne pour voir ce qu'elle a réalisé comme recette chez moi ;)

 

 

Bisous

Sag

 


Publié dans Clafoutis et Cie

Commenter cet article

Ipanama 04/11/2011 10:40


l'esthétique est un peu surprenant, mais avec les champignons ça doit être délicieux :)
Bonne journée, hop, hop, je continue la Ronde....


sagweste 04/11/2011 17:22



lol ça tu peux le dire: il n'est pas beau looolll



uneliyaasdebonneschoses 03/11/2011 21:00


un très bon choix!!et léger en plus!bravo et bonne ronde!


Lagrandepages 01/11/2011 10:57


super originale comme recette !!


blandine 31/10/2011 19:23


champignons et moi, on s'adore!! lol
gros kisss


Chrystel 31/10/2011 16:34


J'ai comme une grande envie de champignons, là tout de suite.
Bises
Chrys


Djanisse 31/10/2011 09:51


J'adore les champignons ! Mais pas mon mari :(
Choix très sympa en tout cas


Magalie 31/10/2011 08:39


j'adore ce gratin que j'ai également refait dernièrement.


Clem's Cooking 31/10/2011 08:31


Une recette parfaite pour l'automne ! bises et bonne ronde !


Cuisine gourmande 31/10/2011 08:15


Un bon gratin de saison avec les champignons, un très bon choix


Yolande 30/10/2011 22:19


très joli choix :)
bonne ronde :)
bisous


Marina 30/10/2011 21:54


original et très sympa! bonne ronde...


AurélieW 30/10/2011 21:41


il m'a l'air bien bon ce gratin de champignons


Nad0511 30/10/2011 19:20


Original ce gratin! dommage que mon chéri n'aime pas les champignons!


Boubou 30/10/2011 18:44


C'est une recette que j'aimerai! Bonne ronde Sagw


Michèle 30/10/2011 18:38


Un joli choix pour se régaler!!


Cosette 30/10/2011 17:09


Il a une drôle de tête mais il doit être super bon à la vue des ingrédients, je n'ais j'amais testé les champignons en gratin... J'adhère à cette idée ! :)


lolo 30/10/2011 15:08


une petite recette bien sympa! bonne ronde et bonne journée!


Pauline 30/10/2011 14:22


Miam, miam, miam ^^


oum mouncifrayan 30/10/2011 13:09


elle est très belle cette recette!

bonne journée!
à voir ce que je peu choisir pour le tour 26..


Baptiste de PIPOCA 30/10/2011 13:09


Bonne ronde à toi, je continue la mienne avant d'aller au cinéma voir Tintin. Bizz et bon dimanche


doudoute 30/10/2011 12:07


il à l'air délicieux , bon dimanche !


la popotte a lolo.over-blog.com 30/10/2011 11:43


hum, belle réalisation, bravo !


Aglibouly 30/10/2011 10:55


très originale et très sympa bravo pour ce choix !
Bonne ronde ^-


recettedumonde 30/10/2011 10:51


Miiiiam miiiiam très interessant tout ça ! Je continu ma ronde !! gros bisous


❤ Délices de Tunis ❤ 30/10/2011 10:50


une recette légère et surement délicieuse !!

❤ BiSeS & BonNe RondE ❤


Cuisine de marie .over-blog.com 30/10/2011 09:11


une bien bonne réalisation,bonne ronde et bon dimanche bise marie