Recette de lait gélifié vanille/caramel ou chocolat interblog #13

Publié le par sagweste

 

Kikoo

 

Nous voici le dimanche 23 janvier 2011, il est 7h et nous faisons le 1er interblog de l'année. Pour cette édition je devais aller choisir une recette chez C-line du blog 'C-line cuisine'. J'en ai vu plusieurs mais celle-ci faite en premier a ravi mon Tilou!

 

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pour 4 pots

 

500ml de lait

3CS de sucre vanillé

2gr d'agar agar

4CS de caramel à la vanille

 

Dans une casserole, verser le lait, le sucre, l'agar agar

Faire chauffer et maintenir l'ebullition 2/3mn

Verser le caramel au fond des pots

Verser le lait

Laisser refroidir, fermer les pots et les mettre au frigo 3h

Au moment de déguster, les retourner

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

C'était très facile, très bon. La preuve en image:

 

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Mais surtout, j'en ai refait avec du lait écrémé, sans sucre et avec du cacao amer pour moi: miiiaaaamm

 

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Maintenant, filons voir ce que mon aminaute Diabline a bien pu piocher comme recette chez moi et découvrir comment elle l'a adaptée

 

Bisou

Sag

Publié dans Dessert

Commenter cet article

gwendoline 19/02/2013 13:44

Bonjour,


Vos moules ont l'air super. Où peut-on les trouver?
Merci d'avance!

sagweste 19/02/2013 20:31



je les ai eu en cadeau chez tupperware mais j'en ai vu chez gifi aussi ;)))


bisou


sag



Leene 31/01/2011 19:19


Ca me rapelle quand j'étais petite !


Roseline 30/01/2011 16:56


il est grand temps que je finisse ma ronde !!!
excellent choix !!


Carotte 27/01/2011 21:53


miam ! frais, léger ça fond tout seul ...


Séverine Lustucrubleu 27/01/2011 18:32


Bonne recette et j'adore ces petits moules *!


CoCO 27/01/2011 10:25


Ohhhh alors ça je vais faire ;) !


marie 27/01/2011 08:46


coucou,
je l'ai fais à la vanille pour mon petitbout et mes enfants et 4 pour moi régime oblige,très bon,a refaire à volontée
bonne journée bise marie


sagweste 27/01/2011 18:28



je viens d'enf aire lait ecrémé, agar agar et 1cc d'epices à pain d'épices: argh trop bon !



annebetty 26/01/2011 14:33


un régal pour le goûter !
bisous


pepit86 26/01/2011 10:48


miam des cremes caramel sans oeufs !
ou trouves tu ce caramel ?
bonne journée
as


M-line 25/01/2011 14:13


hm! Elle est très bonne cette crème. je l'ai fait il y a pas si longtemps et les enfants ont adoré.

bises,


Boudloune 24/01/2011 23:07


Lorsque je devais aller piocher chez elle,j'avais hesité pour cette recette.
Bisous.
Caro


loulou 24/01/2011 18:37


Mmmmm celui au caramel me plait bien ;-)
Bisouillesss


fanfan 24/01/2011 18:07


miammmm je t'en piquerais bien un pour mon dessert!!


la popotte a lolo.over-blog.com 24/01/2011 09:05


hum, bravo pour cette belle réalisation !
je continue ma ronde
bonne semaine !


jess 24/01/2011 08:46


J'en fait tres souvent, c'est léger et puis c'est bien plus sain que les creme du commerce
Bonne semaine


annie 24/01/2011 07:00


Bien joli que cela!!!!....la ronde continue


Christelle Voyage-Culinaire 24/01/2011 00:27


Voilà un choix terriblement gourmand Sag ^ - ^ Passe une très bonne soirée Bisous


cece07170 23/01/2011 22:41


miam miam


prici 23/01/2011 21:45


Super dessert!!


sissou 23/01/2011 21:27


et de 1°/ tu vas te faire attaquer pour contre-façon parfaite des flamby et de 2°/ Mais mais... tu les as pas mis dans ton UltraPro? J'en suis toute renversée! (hu hu .. renversée... crème
renversée, ayé, t'as vu ... hu hu) Bon dimanche!!


Jacre 23/01/2011 21:10


bravo...bises


aja 23/01/2011 21:06


sympa , je préfère avec le chocolat :)


baptiste de pipoca 23/01/2011 20:58


sont trop mignons tes petits flans j'adore. Bizz de Bat


kattylou 23/01/2011 20:45


super recette j'adore la forme de tes moules !


Fantaisie 23/01/2011 20:45


Trop top ta recette et ta présentation !
Bisous et bonne soirée


Janny de marseille 23/01/2011 20:38


Sag tu peux me donner tA recette légère au cacao amer?? merciiiii


sagweste 26/01/2011 10:43



500ml de lait écrémé


1cc d'agar agar


1CS de cacao amer


tu mélanges tout, tu fais bouillir 2mn, tu mets en pot et c'est tout ;o)))


bisou janny


sag



CLquicuisine 23/01/2011 20:25


Espérant revenir plus longuement , plus souvent ...
A tout vite !
♥♥♥


Nadège 23/01/2011 19:39


Le visuel est magnifique, bravo !! Bizzz et bonne soirée


smartizette 23/01/2011 19:34


C'est trés réussi ! bravo


choupette88 23/01/2011 18:44


Une petite visite sur ton blog pour te souhaiter une bonne soirée. Ta recette me donne faim à l'heure là !
A demain
bisous


christine 23/01/2011 18:25


Petit dessert sympa, surtout au chocolat, lol!!!


caroline 23/01/2011 17:55


très gourmand, j'adore

amitiés caroline


celine 23/01/2011 17:53


en effet ça a l'air simple et si c'est bon c'est génial
bonne soirée


cojocano 23/01/2011 17:51


je connais bien c'est les flamby maison


Mylie 23/01/2011 17:34


sympa tout plein et au passage, j'adore tes moules !!! bisous


Pauline 23/01/2011 17:26


Huuuuuuummmmmmm, une tuerie!!!! ^^


Mamouzette 23/01/2011 17:01


Hummmm trop bon, j'adore cette recette,
je continue la ronde, bisous, Mamouzette


kouky 23/01/2011 16:36


humm! j'adore ta recette et je craque totalement pour tes petits moules! trop beaux! bon dimanche! bises!


Crissou 23/01/2011 16:35


On dirait des Flamby!!! C'est super réussi! Bravo!


coco 23/01/2011 16:34


c'est vrai que c'est très facil et très très bon !! bizz coco


Delphine 23/01/2011 16:24


Ma doudou va adorer!! très bon choix!! bonne ronde!


NINOU3306 23/01/2011 16:23


hum sa a l'air super bon!bravo


Nounoune 23/01/2011 16:04


les 2 versions me plaisent beaucoup.
Merci


lagrandepages 23/01/2011 15:56


C'est super tentant ton "flamby" maison !!!! Ca donne envie de se mettre aux fourneaux !
Je met ta recette en favoris et j'essaie prochainement, parole de Cécile !


MAGALI 23/01/2011 15:54


miam quelle bonne idée !!


Clémence 23/01/2011 15:35


miam miam un flamby !


Erika By Sucre D'Orge 23/01/2011 15:35


Un très bon choix qui a plus...Bisous...


Bab 23/01/2011 15:31


sympa ces "Flamby" maison !


Alaro 23/01/2011 14:44


de délicieux petits desserts ! Bon dimanche et bonne ronde ;-)


Océane 23/01/2011 14:36


oui je sais, c'est super bon, j'en fais souvent