Recette de lentilles au filet de porc

Publié le par sagweste

 

Kikoo

 

Un plat complet qui réchauffe et qui n'apporte que du réconfort!

En ces temps de neige quoi de meilleur.    


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pour 4 personnes

 

 

300gr de lentilles sèches

500gr de côtes de porc désossée dégraissée dans le filet

1CS d'huile d'olive

1 cube de légumes

1 gros oignon

3 carottes

 

Couper la viande en petits dés

Peler carottes et oignons et émincer finement

Faire chauffer l'huile d'olive dans un ultracuiseur

Y faire revenir oignon et carottes

Puis ajouter le porc et émietter le cube de légume

Verser les lentilles, bien tout mélanger

Couvrir d'eau

Faire cuire 1h à partir du pschitt

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Alors les potées de lentilles je suis très fan. Cette recette est light et copieuse à souhait!

 

Bisous

Sag

Publié dans Plats complets

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afaurore 13/03/2013 19:40

en plus elle est light miammm

patricia 13/03/2013 14:23

humm j'adore !!bisous

gabrielle 13/03/2013 10:44

tout à fait de saison

Bibica 13/03/2013 00:19

J'adore les lentilles mais je constate que je n'en mange pas assez souvent :-S
Merci pour l'idée
Bisous