Recette de mauricettes légères

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Sitôt vue cette recette ICI que j'ai eu envie de la réaliser pour Tilou et Timari. Je dédie cette recette à mon amie G. pour l'arrivée de sa première MAP ;)

 

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pour 8 briochettes

26fp en tout

3fp/mauricette

 

Mettre dans l'ordre dans la MAP:

250ml de lait écrémé 

1cc de sel

37gr de beurre en petits dès 

37gr de sucre vanillé maison 

1 sachet de levure du boulanger

325gr de farine 

 

Lancer le programme "pâte" 1h30

 

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Dégazer le pâton, le façonner en plusieurs petits pains

Les déposer sur une feuille silicone sur la grille du four

Laisser gonfler 30mn

Badigeonner d'un peu de lait sucré

Enfourner Th 180 pendant 10/15mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Sans conteste, c'est la MEILLEURE recette de briochette que j'ai jamais réalisée!!!! D'ailleurs, Tilou qui ne mange jamais mes brioche ou très très rarement, m'a dit que c'était les meilleures du monde et j'ai interdiction par lui et Tmari de changer la recette Quoi je fais ça, moua??!: lol

 

Bisous

Sag

Publié dans Pain et Viennoiserie

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Dans l'univers de lili 18/09/2011 17:14


ahhhhhh trop bonnnn !! je sens que je vais la faire pour le week end prochain miam miam

au passage j'adore ton blog !!!


56oceane 17/09/2011 23:23


Si c'est la meilleure, je note tout de suite !!! ;-)
56oceane


stellla 15/09/2011 20:06


le titre m'intriguais, j'ai cru que ta copine appelait sa MAP : Mauricette lol

tu me donnes envie de les tester tes briochettes ;)
bz Stellla


Sophie 15/09/2011 19:59


Merci beaucoup, je suis vraiment contente que ça vous ait plu !! je te chipe la photo pour la publier sur mon blog, si tu veux bien ! Bisous


sagweste 15/09/2011 21:01



vi vi vi ;))))



ussop 15/09/2011 15:30


pas de MAP mais je vais essayer de faire la recette au kitchenaid et je t'enverrai une photo
bisous à plus

ussop


sagweste 15/09/2011 21:05



je suis sure que ça va marcher !!! j'ai ai fait 3 fournées depuis 3 semaines lol



Maninie 15/09/2011 14:51


Pas de problème pour la photo, j'ai réussi à en prendre une ce matin avant le petit dèj ! dis-moi seulement comment faire. biz


Stef de Fla 15/09/2011 09:17


C'est bien la peine de faire une recette allégée pour la tartiner de Nutella! Mais le pire c'est que je suis capable de faire pareil et que je vais garder ta recette sous le coude.


sagweste 15/09/2011 21:53



ben moi je reste soft: compote de rhubarbe maison légère, le nute nute c'ets pour mes zom ;) tu te doutes bien lol



Christelle Voyage-Culinaire 14/09/2011 21:08


Pour un goûter gourmand, c'est parfait ^ - ^ Bisous


Maninie 14/09/2011 16:36


Aussitôt vu, aussitôt fait, et aussitôt mangé !!!
J'ai juste du rajouter de la farine car c'était un peu trop liquide mais sinon c'est extra. Je ne ferai plus que cette recette ! merci Sag


sagweste 14/09/2011 18:29



lol super !!! si tu as une photos envoie la moi, je temmettrais à l'honneur dimanche ;)


bisou


sag



Nuage de Lait 14/09/2011 16:17


Hummmm.... bien tentant ça.
Je les vois bien pour mon déj prochainement et pourtant j'ai dis"stop" aux viennoiseries ...... trop besoin de faire light et je n'arrive pas à me décider :-(
bises
jojo


doudoute 14/09/2011 15:58


c'est bien, il n'y a pas beaucoup de beurre, je prends la recette, elles ont l'air bonnes :)


Maiwenn 14/09/2011 14:17


Un gouter super gourmand et appétissant ! bonne journée, bises !


gabrielle 14/09/2011 13:01


effectivement tes briochettes ont l'air extra !


ma-ger-de 14/09/2011 11:37


aller!! à tester!!lol


Véb 14/09/2011 10:46


Dis Sag, pourquoi autant de choco que tu mets sous ma vue, j't'ai fait quoi reinedelabrioche ?


sagweste 14/09/2011 18:29



moi ze les zai pô mangé avec le choco lol



brimbelle 14/09/2011 10:05


il n'y a pas d'oeuf?


sagweste 14/09/2011 18:30



nan ;)



brimbelle 14/09/2011 10:02


à tester!!bisous et bonne journée


Sabrina 14/09/2011 09:34


une superbe recette de briochette en plus c'est léger


afaurore 14/09/2011 09:27


faut tester alors si elles ont eu un tel succès


CLquipopotte 14/09/2011 08:56


Mauricette vient chez moi quand tu veux !!!
Belle journée ...
♥♥♥


Severine 14/09/2011 08:32


Hummmmm top ces briochettes
Bizzzz ma belle


marie 14/09/2011 07:44


roh c'est bon,jen veux,mais en pp soit être plus chère,elles sont très belle miss bise marie


Pistounette 14/09/2011 07:28


Miam , je note ta recette
Elles ont l air bien moelleuse tes briochettes
Bisous


Poucinette 14/09/2011 07:00


sublime j'en veux ne !!!!!!!!!!!!!


Pauline 14/09/2011 06:14


Miam, sympa ces petits briochettes ^^


Leila 14/09/2011 01:30


Superbe, et la mie a l'air terriblement moelleuse !
Douce nuit Sag' ...