Recette de mijotés de porc aux petits pois

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Un temps plus froid, un petit mijoté avec les petits pois congelés cet été.

 

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pour 2 personnes

 

250gr de rouelle de jambon

300gr de petits pois

1 cube de vollaile

1cc d'huile d'olive

 

Couper le rouelle en gros dés

Faire chauffer l'huile d'olive dans l'ultracuiseur

Y faire revenir la viande sur toutes les faces

Ajouter les petits pois et le cube émietté

Mettre un fond d'eau (15cl)

Fermer et cuire 20mn à partir du pschitt

Egoutter

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Délicieusement fondant, la viande était toute moelleuse.

Un plat fait en 5mn et léger.

 

Bisous

Sag

Publié dans Plats complets

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muryel 22/11/2011 14:28

délicieux plat d'hiver vite fait bien fait.

Cosette 21/11/2011 23:37

J'adore ce type de plat mijoté et en plus avec de bon petits pois dont je rafole ! :)

lou 21/11/2011 22:06

un bon petit plat! alors les petitss pots à la semoule t'ont ils plu ? bonne soirée!

sagweste 22/11/2011 20:11



j'en ai fait 3, yen a plus qu'un ;)) oui j'ai adoré et je vais en refaire lol



brimbelle 21/11/2011 21:54

ça me convient parfaitement!!bisous

la butineuse 21/11/2011 21:45

Je ne mange pas de porc mais c'est une belle assiette!
bIZZ

sagweste 21/11/2011 21:56



ohh avec des petits dés de mouton...à tomber aussi ;))))



cojocano 21/11/2011 21:32

un petit plat simple comme je les aime

Véb 21/11/2011 21:28

C'est le genre de plat qu'on aime, avec les ti pois du jardin c'est encore meilleur. Biz Sagounette

Over-Cookée 21/11/2011 20:29

cool d'avoir congelé des petits pois, les miens sont en boîte et le printemps me manque :)

Payette cuisine 21/11/2011 14:28

Hmm ça donne envie!! Sympa!!

Eliane 21/11/2011 13:02

ah Sagweste, que demande de plus,merci pour cette recette

stellla 21/11/2011 12:33

rhooo tu me donnes envie avec ton mijoté ;)
bon début de semaine
bzStellla

au pays des délices 21/11/2011 10:57

j'adoreee les petits pois, et avec cette viande sa donne rudement envie

ma-ger-de 21/11/2011 09:30

génial!! bises et bonne journée!

july082 21/11/2011 08:53

LOL c'est ce que je voulais faire hier midi... mais finalement, j'ai fait une bonne potée!! bisous

afaurore 21/11/2011 08:49

très beau plat

Cuisine de marie .over-blog.com 21/11/2011 07:19

un bien bon mijoté,j'adore ça bon lundi bises marie