Recette de minis scones fourrés et coeurisés

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Je voulais absolument participer au concours qu'organise mon aminaute Domi "la cuisine ma passion": du 12 au 16 février, il faut publier une recette en forme de coeur. cela fait 3 ans qu'elle organise ce concours mais je n'avais pas d'ustensile correspondant, aussi hop rendez vous chez Cuistoshop pour acheter un emporte pièce en forme de coeur et me voici partie: des minis scones très très bons!!

 

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pour une quinzaine de mini scones

 

225gr de farine

1 sachet de levure chimique

25gr de beurre

25gr de sucre

10cl de lait

1 oeuf

1/2 pincée de sel

 

Préchauffà la main au batteur la farine, la levure et le beurre en morceaux

Ajouter le sucre, le sel, le lait et l'oeuf et mélanger

Fariner légèrement le plan de travail et étaler la pâte sur 1cm

Prendre un emporte pièce, découper des biscuits et les poser sur la grille du four recouverte d'une feuille siliconée

Saupoudrer les biscuits de farine

Enfourner 12mn

Les poser sur une grille et les laisser refroidir

C'est prêt

 

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pour le fourrage:

gelée de raisin

2CS de fromage blanc 0%

des colorants alimentaire

1cc de sucre vanillé

 

Couper les minis scones en deux

Les farcir de gelée de raisin

Dans un bol mélanger le fromage blanc avec le sucre et les colorants pour faire la couleur que vous souhaitez

Poser au centre d'une petite assiette

Poser 3 minis scones fourrés par personne

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Ces minis scones n'ont pas fait long feu pour ceux et celle qui y ont goûté!

 

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En ce 14 février je tiens donc à dire à mon Timari d'amour:

 

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et à vous toutes et vous tous:

 

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Bisous

Sag

Publié dans Dessert

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Gourmandisesetci 19/02/2011 13:27


Mmm, ils ont l'air délicieux !


Valérie de familyblog 18/02/2011 22:48


c'est géant !
j'espère que tu as eu une excellente st valentin
douce nuit
biz
val de familyblog


domicuisine 18/02/2011 12:01


les votes sont ouverts tu as le n°10
bonne chance ;-)
bizzz


dominique 16/02/2011 10:59


Une belle " coeurisation " à déguster de bon...coeur, bises et passe une belle semaine.


chocolatatout 15/02/2011 21:14


c'est rigolo j'aime bien cette forme


Stef de Fla 15/02/2011 10:43


C'est original ces scones en forme de coeur.


Carotte 15/02/2011 09:56


superbe recette !
bises, Caro


Snoopy1989 15/02/2011 08:07


Ils sont trop mignons tes petits scones


lilousine 14/02/2011 23:53


miam j'en prends un !!


Véb 14/02/2011 22:21


Tu sais que tu sais parler à ton zhom toi, tu remplis son ventre puis tu rassasies son coeur. T'as tout pigé Sag. Joyeuse fête et biz


Hélène (Cannes) 14/02/2011 21:37


Ils sont mignons .. .et tout à fait de circonstance !
Bises
Hélène


Soulef amour de cuisine 14/02/2011 20:52


salut ma chere,
je suis revenue pour avoir des nouvelles de ton flan a la noix de coco, bisous


sagweste 14/02/2011 21:11



merveilleux!! rien à dire! on s'est plus que régalé!!


merci ma soulef: je publie la recette mercredi


bisou


sag



Soulef amour de cuisine 14/02/2011 20:49


ils doivent etre trop bons, merci pour le partage.
bonne fete.


LoLa 14/02/2011 20:37


mimis ces scones. belle st valentin à toi.
biz


wombi 14/02/2011 19:30


trop mimi tes petits coeurs !


cannelle 14/02/2011 19:17


trop mimi et trop bon


Payette6202 14/02/2011 19:06


Sympa ces petits scones fourré en plus miam!


Séverine 14/02/2011 18:48


Humm miam miam !!
Sont jolis tes scones


lolo 14/02/2011 18:25


je croque au passage! bisous


Heart Of Wild 14/02/2011 17:38


Ils sont mignons ces scones en forme de coeur parfaitement dans le thème d'aujourd'hui !


cheima 14/02/2011 15:15


Bonjour sag,
joyeux saint valentine,une journée ou nos coeurs fête cet amour qui les réanime!
Passe une agréable journée ma chère et merci pour cette recette savoureuse,je connais pas et j'aimerais bien la faire!pour me régaler.
bisou


Perrine 14/02/2011 11:55


Ouh là là, un nouveau look et pleins de nouvelles recettes, ça fait longtemps que je ne suis pas passée on dirait. C'est très joli, et plus lisible, bravo
et bonne Saint-Valentin!!


CuisineStyle 14/02/2011 11:39


Trop mimi....et bonne st Valentin à vous deux.
Carmen.


Nat 14/02/2011 11:38


Gourmands et originaux ces mini scones, miam !! Bonne St Valentin, bises


Doudoute :) 14/02/2011 11:16


miam des scones en formes de coeur et fourrés en plus ^^


Marie 14/02/2011 10:23


Humm!
Bonne saint Valentin
Bisous et bonne journée


Pauline 14/02/2011 10:19


Huuuuummmmm, j'adore!!! ^^


clémence 14/02/2011 10:19


parfait pour un petit déj gourmand !


Amal bidawiya 14/02/2011 09:54


mon passage du jour pour te souhaiter un bon dimanche
miam bravo
biz ;)
@ demain pour un autre bizzzzzzzzzzzz***


ma-ger-de 14/02/2011 09:51


gros miam!! et bonne st valentin!!!


Amal bidawiya 14/02/2011 09:42


mon passage du jour pour te souhaiter un bon lundi
tres bonne recette ;))

biz*

@ demain

Amal


oum mouncif rayan 14/02/2011 09:08


merci pour ce partage sag, bisous


Chouya 14/02/2011 08:59


Je pense qu'ils n'auraient pas fait long feu chez moi non plus !
*

**

*** Belle journée

**** et à bientot !

***** Chouya


domi 14/02/2011 07:46


merciiiiii ;-)
et bonne st Valentin
bizzz


sagweste 14/02/2011 21:26



eh eh!! l'année prochaine je m'achete un moule silicone en forme de coeur essesprès pour ton concours lol



sigrid 14/02/2011 07:35


bien tes scones, j'ai voulu en faire ce week end : complétément ratés bizz


Poucinette 14/02/2011 07:12


bises ma belle ::::: et beaux sc0nes d'AM0uR


toutous21 14/02/2011 06:53


Bonjour,ça m'a l'air bien bon je reviendrai voir sur le blog quand je voudrais en faire car je ne peux pas tout imprimer,bonne journée.Françoise