Recette de mousse au chocolat hyper simple

Publié le par sagweste

Kikoo

 

On se créé des envies de mousses au chocolat juste entre filles... alors hop, j'y cède! Ma recette est toujours la même, celle que l'on trouvait sur les plaques de chocolat pâtissier!

 

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pour 4 ramequins

5pp/ramequin

 

100gr de chocolat pâtissier

3 oeufs

 

Séparer les blancs des jaunes

Casser le chocolat et le faire fondre 30s au micro onde

Mélanger aux jaunes

Monter les blancs en neige avec une pointe de sel

Délayer le chocolat avec 1CS de blanc en neige

Ajouter le restant des blancs et bien les enrober sans les casser

Verser dans des ramequins

Mettre au frigo et déguster 2h après

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Trop bon!!!

 

Bisous

Sag

Publié dans Dessert

Commenter cet article

Nuage de Lait 08/12/2012 22:55

J'adoooooooooooore!!
tout simplement
bises
jojo

Tinou49 07/12/2012 00:25

Mon péché mignon!!!
Martine

oum mouncifrayan 03/12/2012 21:36

belle version! j'aime bien!

afaurore 03/12/2012 19:42

on adoooooooore

Djanisse 03/12/2012 18:29

Mon chéri raffole de la mousse au chocolat, faut pas que je lui montre ta recette ! ;-)

diwall 03/12/2012 17:39

C'est la 1ère recette que j'ai réalisé quand j'étais en 5ème... j'avais des cours de cuisine.
C'est vrai qu'elle est super simple !

nicole 03/12/2012 16:52

juste un delice bisous

vikki 03/12/2012 15:14

j'aime bien ta critique " trop bon " !
et je te crois ! biz

Vanda 03/12/2012 14:05

si mon zom voit çà ,c'est sur qu' il va en vouloir ....
bonne journée !!!!

patricia 03/12/2012 13:52

c exactement comme cela que je la fait, bisous

lolo 03/12/2012 13:46

hum, jolie gourmandises !

tatied27 03/12/2012 13:37

c'est aussi la mienne, sauf que je dois doubler les quantité chez nous!! mdr