Recette de pain au son d'avoine

Publié le par sagweste

Kikoo

 

A peine vu cette idée chez Sarah du blog "le monde de Sarah", que je suis allée la tenter et lancer ma MAP.

 

 

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pour une petite boule de pain

 

Mettre dans la MAP dans l'ordre:

110ml d'eau

1cc de sel

1cc d'huile d'olive

150gr de farine

75gr de son d'avoine

1/2 sachet de levure de boulanger

 

Lancer le programme 'pain blanc' rapide pour moi 2h30

Démouler

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Un petit pain qui comble l'estomac avec juste une petite tranche. Très bien venu quand on est au régime.

Ce que j'en retiens c'est surtout le bon goût que donne le son d'avoine, à refaire.

 

Bisous

Sag

Publié dans Pain et Viennoiserie

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patou 18/01/2011 08:29


Je vais essayer de faire ce pain.
Patou


hanane 16/01/2011 14:48


jadore ton pain bon dimanche


sigrid 16/01/2011 11:14


un pain à essayer bizz


angie 15/01/2011 13:55


j'ai oublié :eau tiede environ 300ml


angie 15/01/2011 13:53


coucou moi je fais mon pain au son d'avoine comme ceci:
50gr farine de seigle
250 gr farine de grand épeautre
150gr son d'avoine
1 cube de levure fraiche émiété
5 gr de sel
je petrie ma pate au robo(kenwood chef pour moi) (je prechauffe le four a temp 50)je laisse lever au chaud environ 1h30, je cuis au four 180 th 6 pendant 50mn
j'obtiens un pain de 600 grm environ j'en tire 13 portions qui font 3 pts(ww) chaque

voila


56oceane 14/01/2011 23:10


Je confirme: le pain au son d'avoine, c'est délicieux!!
56oceane $$


sarah 14/01/2011 21:37


un bien beau petit pain!!!!!!!
petit lien sur ton pain sur mon blog! bisous


sagweste 14/01/2011 22:36



merci ;o)))



Orne 14/01/2011 20:17


Je n'ai jamais testé. ça a l'air très bon. Bise.


lolo 14/01/2011 18:34


un bien joli pain! je n'ai jamais goûté au son d'avoine! bisous


sandra 14/01/2011 17:27


miam,miam!


Heart Of Wild 14/01/2011 17:11


Justement je voulais tester et goûter aussi ! Ca donne envie !


sissou 14/01/2011 17:05


Depuis que j'ai fait le régime dukan (et que j'ai arreté depuis belle lurette! rien ne vaut le sport!) je ne peux plus voir quelques sons que ce soit !! Par quoi je peux remplacer pour toujours
donner un bon petit gout? bizous!


sagweste 14/01/2011 20:53



farine de kamut? le gout est assez ressemblant je trouve



ratiba 14/01/2011 15:05


il est merveilleux merci pour le partage bisous


stellla 14/01/2011 13:54


je retiens l'idée car j'ai justement du son d'avoine ds mes placard :))

bon we

bz


sagweste 14/01/2011 20:57



tu le cuisines comment sinon ?



Anna 14/01/2011 13:50


J'adore le goût du son d'avoine, donc ça doit être bien bon !


Perrine 14/01/2011 13:20


comme j'ai pas de MAP, je nourris les poissons pour ne pas être passée pour rien!
Biz, et bon week-end!


sagweste 14/01/2011 21:01



looollll tu es terrible avec mes poissons toua!!



gael67 14/01/2011 12:40


Pff, tu vas rire mais j'ai lu recette de "lapin au son d'avoine"... oups, vivement le WE...
Bon WE...
@ lundi


toutoune 14/01/2011 12:39


j'aime bien ce genre de pain!! merci sag!!
bisous
toutoune


Véb 14/01/2011 12:23


C'est un pain diététique que je ne fais que pour moi et congèle en tranches et je le trouve rassasiant et bon et surtout surtout Sag pas de 500 g de sucre à mettre dedans. Bienvenue dans le Club
des RF qui est toute honorée de ta présence biz et bon we.


sagweste 14/01/2011 21:04



merci modame!!!



Marie 14/01/2011 12:22


Un bon pain bien nourrissant
Bonne journée
Bisous


Eva 14/01/2011 11:01


Très beau pain !
Bisous


ma-ger-de 14/01/2011 10:56


ah ben ça pourrait peut être caler mes ogres!!lol


Amal bidawiya 14/01/2011 10:32


bjr ma belle
tres bonne recette merci pour le partage
biz et bonne journée**

http://www.Amalbidawiya.over-blog.com


Maiwenn 14/01/2011 09:31


Ton pain me fait très envie ! Bises !


oum mouncif rayan 14/01/2011 07:56


il est parfait ton pain !! ça donne très envie..bisous


marie 14/01/2011 07:55


je prends note,cela m'a l'air très bon pour le régime bises bonne journée marie


Poucinette 14/01/2011 06:44


miam je n0te la recette !!!! bis0us


Eliane 14/01/2011 06:13


Bonjour Sagweste, oui il a bon gout, mais ce n'est pas un pain journalier sauf pour le régime...

Très bonne dernière de la semaine, amitiés ** Merci aussi