Recette de palette de porc et carottes très légère

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Un repas très bon mais bien léger c'est ce que je vous propose aujourd'hui.

 

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pour 4 personnes

 

400gr de palette de porc découennée dégraissée

1kg de carottes bio

1 cubes de légumes

1 branche de thym

 

Peler les carottes et les couper en rondelles

Couper la palette en petits morceaux

Mettre le tout dans un ultracuiseur

Emietter le cube, déposer le thym

Verser de l'eau à hauteur

Fermer et cuire 30mn à partir du pschittt

C'est prêt

 

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Un très bon plat qui a ravit mes deux hommes. J'ai servi avec un accompagnement de boulgour recouvert d'un peu de jus de la cocotte: miam!

 

Bisous

Sag

Publié dans Plats complets

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vicini 13/09/2014 19:52

Je l'ai préparée pour demain et moi aussi je dirai miam

Missfriendise 21/11/2013 22:45

Simple et efficace! Belles associations de saveurs!

afaurore 21/11/2013 14:25

impeccable pour le dîner

aurélie de www.saveursetvoyages.com 21/11/2013 13:00

Ca a l'air trop bon ces palettes de porc

Pour info, je lance un jeu concours sur mon blog

sophie 21/11/2013 11:21

c'est de la palette fumé ou salé ? merci

sagweste 24/11/2013 13:56



c'est une palette nature qui est dans mon colis que j'achete directement à la ferme: à l'origine elle fait plus d'1kg mais je la deocupe, la degraisse et en fait des paquets de 300gr environ car
pour nous 3 ça nous suffit ;)