Recette de pattes de chat au chocolat - Tour en Cuisine #91

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Nous sommes dimanche 29 avril 2012, il est 9h et le Tour en Cuisine débute.

Pour ce 91ème opus, je devais aller chercher mon bonheur chez ma copinaute Alaro du blog "Mes petites recettes préférées". Je n'avais que l'embarras du choix et ma gourmandise s'est arrêtée sur les pattes de chat: miam!

 

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pour une 30aines de pattes de chat

 

80gr de beurre 1/2sel tendre

2 jaunes

60gr de sucre vanillé

180gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

50gr de poudre d'amande

80gr de chocolat noir pâtissier

 

Dans le bol du robot, déposer tous les ingrédients (sauf le chocolat)

Faire amalgamer avec l'hélice en pastique jusqu'à obtention d'une boule

(moi pas de boule mais l'amalgame s'est fait quand l'hélice a commencé à tourner dans le vide lol)

La filmer et la mettre 30mn au frigo

Ptréchauffer le four Th 150

Poser une feuille silicone sur la grille du four

Former 40 petites boules de pâtes

Les aplatir légèrement avec une fourchette pour former les pattes de chat

Cuire 15mn et laisser refroidir

Faire fondre le chocolat et y tremper le bout des biscuits

Laisser refroidir sur un papier sulfurisé

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Très facile à réaliser, il parait qu'on peut les garder plusieurs semaines dans un bocal ... MOUARF.... invérifiable, hein?!!!

J'ai emmené ces pattes au bureau pour une réunion... y'en a plus!

 

Merci pour ce Tour.

 

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Maintenant, allons vite voir ce que Valérie a bien pu trouver à cuisiner à partir de chez moi.

 

Bisous

Sag

 


Publié dans Gourmandises

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Nuage de Lait 01/05/2012 22:49

HOOO Elles sont mignonnes ces p'tites pâtes de chat
bises
jojo

sagweste 02/05/2012 11:28



viiiii et très vite mangées aussi!!!



Au coeur des petits Délices! 01/05/2012 09:13

Tres bien détaillé et delicieux !

Caroline 29/04/2012 17:22

au café c'est parfait ! très mimi en plus j'aime beaucoup !

Miss Cuisine 29/04/2012 13:41

Bonjour et merci de ta participation,
Il manque le lien vers un tour en cuisine, pourrais-tu le rajouter s'il te plaît ?
Merci beaucoup et bon dimanche,
Miss Cuisine

tatieD 29/04/2012 12:40

invérifiable, je vais essayer quand même! nark nark nark

Doudoute 29/04/2012 12:05

jolie recette, ça donne envie :)

brimbelle 29/04/2012 11:13

que de tentations aujourd'hui!!dur dur de faire WW!!!

sylcuisine 29/04/2012 09:51

Elles sont bien gourmazndes !
Tes collègues devaient être ravis !

afaurore 29/04/2012 09:16

nickel pour le goûter