Recette de pipe rigate au tofu rosso et sauce tomates

Publié le par sagweste

Kikoo

 

J'ai trouvé du tofu rosso dans ma biocoop et j'étais curieuse de le goûter car en temps normal j'aime bien le tofumé ou à l'ail et fines herbes.

Et bien timari et moi avons vraiment aimé sa texture et surtout saveur: j'en rachète bientôt.

 

DSCN1474

 

pour 4 personnes

8fp/part

 

des pipe rigate 4fp satiété

200gr de tofu rosso 12

300ml de sauce tomates maison

40gr de parmesan en copeaux 4

 

Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante

Pendant ce temps, faire chauffer la sauce tomate

Puis y déposer le tofu coupé en dés

Mélanger doucement

Egoutter les pâtes

Les verser sur la sauce au tofu rosso

Dresser dans les assiettes et déposer les copeaux de parmesan

C'est prêt

 

DSCN1470 DSCN1471 DSCN1473

DSCN1474 DSCN1476

DSCN1472

 

DSCN1477

 

 


 

CRITIQUES

 

C'était très copieux et très léger à la fois et ce tofu est vraiment agréable en bouche.

A refaire.

 

Bisous

Sag

Publié dans Pâtes - Riz

Commenter cet article

Angie 17/01/2013 06:31

ce tofu me fait bien envie !
où le trouves-tu s'il te plaît ?
Bises & bonne journée :)
Angie

sagweste 19/01/2013 08:04



kikoo: j'achete toujours mon tofu dans ma biocoop bisous



stellla 16/04/2011 10:40


je suis de retour à la maison, et après cette petite escapade à la mer, je reviens plus légère de 1.400 kg et pourtant j'ai cuisiné ts les jours, light ms surtout balade de 2h à 3h^par jour :))

bz


sagweste 17/04/2011 21:13



tu sais: la mer ça creuse ! loooll


revient avec tes menus des lundi !!! on t'attend de pieds fermes!!!



ussop 12/04/2011 09:45


bonjour Sag , j'en ai trouvé et aussi au curry je vais essayer ce soir
j'ai trouvé aussi du tofu au concombre pour tartinet j'ai goute hier c'est super bon et pour 1 cas 10g c'est 0,44pp


sagweste 12/04/2011 19:00



meerci!!! celui aux herbes j'adore et le tofu fumé aussi ;o)


biosu


sag



brimbelle 11/04/2011 22:39


je ne connais pas le tofu mais ton plat a l'air bien bon,il faudrait que j'en achète pour goûter
bisous et bonne nuit


marie 11/04/2011 21:35


jamais gouté le tofu mais je suis curieuse bises marie


Chris 11/04/2011 21:31


Très sympa !


Therbia 11/04/2011 17:26


Miam, va falloir que je le trouve ce tofu ;)


ussop 11/04/2011 17:07


je vais voir si dans mon magasin bio si ils en ont
je sais qu'ils en ont du fumé , soyeux et aux herbes , je le faira avec de spaghetti complet


sagweste 11/04/2011 21:13



je vais en racheter mercredi ou regarder s'il n'en existe pas d'autres car c'etait delicieux, tu ne regreteras pas


biosu


sag



Isma2 11/04/2011 16:23


Je ne connais pas ce tofu mais s'il a le même gout que le pesto rosso, il doit être délicieux ! bisous


Doudoute 11/04/2011 16:19


j'aurais adoré ce plat de pâtes :)


Tous en cuisine avec Nadine 11/04/2011 15:05


c'est la folie des pâtes sur la blogo .. miam


cannelle 11/04/2011 13:57


bele découverte culinaire!


chafin 11/04/2011 13:30


il va quand même falloir que je me décide à goûter au tofu tu me donnes trop envie....


sagweste 11/04/2011 21:22



le nature n'a aucun gout... mais ceux parfumés sont bons ;o)



gabrielle 11/04/2011 13:12


cela me plait beaucoup


mes 1001 délices 11/04/2011 10:54


je ne connais pas du tout le tofu !!


Severine 11/04/2011 00:08


Je passe mon tour je n'aime pas le tofu... Bisou ma belle


Bonpourlespapilles 10/04/2011 23:01


Je n'ai que peu mangé du tofu... Mais plus je bloggue, plus j'en vois, plus j'ai envie de tester, alors je note :)))) Merci Sag et bonne nuit :))))


cojocano 10/04/2011 22:38


je passe mon tour parce que le tofu c'est pas mon copain lol


CuisineStyle 10/04/2011 22:27


Je ne connais pas du tout...curieuse!
Carmen.


Véb 10/04/2011 22:24


Tofu rosso ? Tiens j'apprends. Bon début de semaine Sag


56oceane 10/04/2011 22:01


J'achète le même!! Avec des pâtes c'est délicieux et du coup très facile à préparer!!
56oceane $$


ratiba 10/04/2011 21:31


ca doit etre vraiment délicieux bravo


Poucinette 10/04/2011 21:03


belle recette ma SAG !!! je te fais des bises


ma-ger-de 10/04/2011 21:00


et ben je n'ai jamais gouté au tofu!!! bisous


Baptiste de PIPOCA 10/04/2011 20:36


Le petit popcorn n'a jamais mangé de tofu, meme si je suis toufou lol mais ta recette a l'air super sympa.
bizz


loloj'aurai adorée 10/04/2011 19:03


je n'ai jamais mangé de tofu... cela ne me tente pas pas trop... faudrait que j'essaie! bisous!


drissia 10/04/2011 18:53


très appétissant,merci du partage!!
Bisous**


Chrystel 10/04/2011 18:43


Je ne connais pas du tout ce tofu. J'essayerai si j'en trouve.
Bisous ensoleillés de VANNES
Chrys


sagweste 11/04/2011 21:57



va au biogolfe à côté de conforama ;o) je suis sure qu'ils en ont



oum mouncifrayan 10/04/2011 18:39


une découverte!! merci sag


Nicole 10/04/2011 18:27


A la vue, cette recette est magnifique. Je ne connais pas le tofu, à voir !! Bises.


Nuage de Lait 10/04/2011 18:13


A tester alors.....
bises
bonne fin de dimanche
jojo