Recette de plancha saucisses de boeuf, merguez, steak et épices

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Un nouvel opus avec ma plancha éléctrique que nous adorons.

 

DSCN2367

 

pour 4 personnes

 

5 saucisses de boeuf

5 merguez

2 steaks

1 poivron jaune

1 poivron rouge

2 oignons

1 courgette

1Cs d'huile d'olive

1CS d'arôme plein sud de knorr

 

Epépiner les poivrons et les déocuper en lanières fines

Peler et émincer les oignons en rondelles

Laver la courgette et couper en rondelles fines

 

Couper les steak en fines lanières

Couper les merguez et saucisses en rondelles

 

Faire chauffer la plancha avec un peu d'huile d'olive

Y faire fondre les légumes avec l'arôme plein sud, puis ajouter les saucisses et merguez

Une fois le tout cuit ajouter les lanières de steak, cuire en un aller et retour

C'est prêt

 

DSCN2363

DSCN2365

DSCN2366

 

 


 

CRITIQUES

 

L'huile d'olive n'est pas nécessaire mais on voulait goûter ce mélange avec les épices; Un régal.

 

J'en profite pour souhaiter un 'BON VENT' à notre Mathias de "Rue du Commerce" car il part voguer vers d'autres horizons et d'autres responsabilités.


Mon partenaire pour cette recette:

 - Rue du Commerce pour ma plancha

 

Bisous

Sag

Publié dans Plancha et BBQ

Commenter cet article

visiter mon blog gazplancha.fr 18/07/2013 19:25

couper les saucisses en petit bout avant de cuire a la plancha cest une bonne idée ca doit cuire plus facile et on mélange facilement

Emma

Soulef amour de cuisine 08/07/2011 22:14


super
j'aime beaucoup l'idee de cuire a table a la derniere minute, sous un air de barbecue.
bisous


stellla 08/07/2011 19:31


que me conseilles-tu comme petite sauce pour cuire les légumes ?
bz


stellla 08/07/2011 19:26


alors voilà, je suis passée chez mon boucher ce midi afin d'acheter ma viande et chez lidl pour mes légumes et demain grand jour, je vais utiliser ma plancha pour la 1ere fois ;)

bz


sagweste 08/07/2011 19:27



super!! vivement les photos ;)



lagrandepages 08/07/2011 19:24


Moi qui ai un GROS creux... ta table me donne sacrèment envie !!!


sandra 08/07/2011 17:17


idéal en cette période bonne soirée!


Heart Of Wild 08/07/2011 16:56


Un "jouet" que je n'ai pas encore, cela m'a l'air très convivial cette méthode de cuisson =)


doudoute 08/07/2011 14:29


j'adore ce mode de cuisson !


tatied27 08/07/2011 12:59


ben voilà plancha achetée depuis ce matin, je vais pouvoir suivre tes recettes!


sagweste 08/07/2011 19:27



toi  aussi ? looollll



la popotte a lolo.over-blog.com 08/07/2011 12:00


hum, j'adore la cuisson à la plancha ! chez moi aujourd'hui c'est crevette flambée à la plancha !!!


oum mouncifrayan 08/07/2011 11:38


tout est bon!!!


afaurore 08/07/2011 11:17


c'est sympa l'été la plancha à l'extérieur


ma-ger-de 08/07/2011 11:16


c'est génial!!!


stellla 08/07/2011 11:15


je viens de m'en faire payer une par zom et pas encore testée ms plus pour longtemps :)
bz


Sabrina 08/07/2011 09:30


très savoureux et parfumé, j'adore


fanfan 08/07/2011 09:22


j'ai pas de plancha....
mais ça m'a l'air sympa!
bises


wombi 08/07/2011 08:48


c'est drolement sympa !!


brimbelle 08/07/2011 08:46


c'est bien tentant!!j'ai eu une plancha en cadeau avec les points super U (pas les points WW hein!)et je ne l'ai pas encore utilisée,je ne suis pas inspirée!
bisous et bonne journée


Severine 08/07/2011 08:46


Hummmm j'adore.. Bizzz ma belle


CLquipopotte 08/07/2011 07:41


ça sent les vacances ...
Belle journée ...
♥♥♥


Poucinette 08/07/2011 07:25


très belle plancha party


Leila 08/07/2011 01:23


Avec toutes ces garnitures, vous avez dû vous régaler ;)

Très bonne fin de semaine, bisous.