Recette de pudding salé aux carrés frais 0% poivre et baies et bacon

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Voici ma participation au concours de Carré Frais pour le lancement de leur nouveau produit: Carré Frais 0% au poivre et baies roses. Il me restait du pain de campagne que je ne voulais pas jeter et cette recette pour un soir est très sympa.

 

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pour 6 personnes

 

300gr de pain de campagne sans croûte

8 carrés frais 0% au poivre et baies roses

3 oeufs

sel

5 tranches de bacon

lait écrémé

ciboulette

 

Préchauffer le four Th 200

Couper le pain en petits morceaux

Couvrir de lait à moitié et bien appuyer pour tremper le tout

Pendant ce temps, ouvrir les carrés frais et couper le bacon en petits morceaux

Quand le pain est bien détrempé, ajouter les oeufs, le bacon et le sel et mélanger

Déposer les carrés frais et mélanger le tout en les cassant

Verser dans un moule à manquer

Enfourner pour 30mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Nous avons beaucoup aimé avec Timari: c'est très agréable en bouche et bien relevé. Mon premier pudding salé mais pas le dernier car il est tout moelleux en bouche.

 

J'ai participé à ce concours par le biais de l'Agence Transversale (Merci Elodie, qui est attachée de presse )

 

Bisous

Sag

Publié dans Clafoutis et Cie

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Tinou49 22/03/2013 22:39

Je l'ai fait cette semaine, délicieux!!!, nous l'avons mangé sur deux jours et l'avons préféré froid.
A bientôt. ♥martine♥

kola 28/04/2012 14:43

Plus salée que sucrée, ton pudding me plaît intensément, bravo et merci pour cette succulente recette, belle journée, bisous
Jacqueline

Choupette82 28/04/2012 14:39

Merci pour cette jolie recette très appétissante, cet été elle sera la bienvenue sur ma table, buses et bon week end.

lolo 25/04/2012 17:30

excellent ce petit pudding! belle participation! ce carré frais 0% aux baies roses doit être extra! bises

noviceencuisine 25/04/2012 16:54

C'est sympa comme tout cette recette ^^

Heart Of Wild 25/04/2012 15:00

J'aime beaucoup l'idée d'un pudding salé, ça me tente bien !
Bonne journée.

barbara 25/04/2012 08:06

c'est une super idée, ça fait un moment que j'ai envie d'essayer une version salée
bonne journée !! bisous

la cuisine de marie 24/04/2012 17:33

une bien bonne recette light bise marie

Christelle Voyage-Culinaire 24/04/2012 15:24

Très jolie version avec une petite salade, j'adore !! Bisous

stellla 24/04/2012 13:55

chez moi le pain n'a plus le temps de rester sur la table !
Avec les monstres et zom, 2 pains passent au complet chaque jour !!!

Bz Stellla

tatieD 24/04/2012 12:16

miam j'ai déjà fait aussi les pudding salés, c'est bien bon!

lou 24/04/2012 05:37

j'aime beaucoup les puddings salés, mmerci de cette version! je te souhaite une agréable journée, bises

Lou

Poucinette 23/04/2012 14:46

beau pudding salé

ma-ger-de 23/04/2012 09:13

originale et super l'idée!!! bisous