Recette de salade de courgettes râpées - la Ronde Interblog #19

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Nous voici le dimanche 31 juillet 2011, il est 7h et la ronde des blogs débute. Ce 19ème opus se fera malheureusement sans moi qui serait en vacances ;)

Merci à Sorcilili, Melle Banane et Minisophie pour ce concept ICI.

Moi je devais ce mois-ci aller chez Minoux du blog "thermominoux". Comme c'ets un blog tourné vers l'appareil momix que je n'ai pas, j'ai tout de même pu en adapter celle que j'avais repérée: un régal!

 

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pour 4 à 6 personnes

 

600gr de courgettes (moi jaunes et vertes)

40gr d'huile d'olive

1CS de persil séché

10gr de jus de citron

4 pincées de sel

poivre

50gr de feta

 

Laver les courgettes et couper les extrêmités

Les couper en grosses rondelles

Les mixer au robot pour les réduire en fins morceaux

Les verser dans un saladier

Dans un bol, mélanger le sel, huile d'olive, jus de citron et le poivre

Verser sur les courgettes et bien mélanger

Découper la feta en petits dès, ajouter au saladier

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Je ne regrette pas du tout cette recette que je suis sûre de refaire régulièrement tellement c'était bon. L'huile d'olive dont je ne suis pas souvent fan pour les salades, est ici contrebalancée avec le jus de citron: miam

 

Maintenant cliquons vite pour découvrir ce que Karine du blog "la cuisine et moi" a bien pu piocher chez moi.

 

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Bisous

Sag

 


Publié dans Légumes

Commenter cet article

Loulou 08/08/2011 22:45


une bien jolie salade !!


hanane 04/08/2011 19:57


merci du partage


charoufatrop bie 04/08/2011 18:00


c'est tout nouveau j'aime bien c'est une maniere de varier les salades
bises charoufa


coco 04/08/2011 11:24


bravo pour cette trouvaille qui à l'air très bonne! lol bonne ronde et bonnes vacances! bizz coco


christine 03/08/2011 22:23


Excellent choix! Depuis que j'ai testé la salade de courgette j'en fais très souvent! Bonne soirée!!


minniestephie 03/08/2011 15:14


Merci de ta participation. Par contre le logo n'est pas bon, le forum n'est plus partenaire de la ronde :)
Bonne semaine bises


Wattoote 03/08/2011 13:24


une bien belle salade !!


Minoux 03/08/2011 10:36


je suis ravie que tu aies trouvé ton bonheur !
je continue ma ronde
minoux


july082 02/08/2011 11:51


Hummmm!!! il va falloir que je teste!!


uneliyaasdebonneschoses 01/08/2011 18:40


il est original ton choix!bravo tres joli!bonne ronde enfin bonnes vacances!


Isma2 01/08/2011 18:09


Mmmm, ça a l'air trop délicieux ! très belles vacances, bisous


Laura_Cookie 01/08/2011 18:05


Originale cette salade froide mais ça donne envie d'y goûter!
Bonnes vacances et bonne ronde!
Bises


Aurore 01/08/2011 15:21


Et bien elle est sympa cette recette! bon choix! biz.


AurélieW 01/08/2011 08:45


j'aime beaucoup les courgettes crues en salade


Nell, a Chicken in the Kitchen 31/07/2011 23:03


feta courgettes un mélange qui me donne faim :) Bon choix! Bizzz


Audrée 31/07/2011 21:16


Un de ces quatre il faudra que je teste les courgettes crues !!! Merci pour le partage, très bon choix :-) Bonne soirée et bonne ronde !


cuisinenounou.over-blog.com 31/07/2011 20:43


je suis une grande fane de courgette alors merci pour la recette bon dimanche


loli 31/07/2011 20:18


un choix très original! bonne ronde =)


Eva 31/07/2011 15:50


Superbe recette ! Je continue ma ronde,
Bises


Amélie 31/07/2011 15:13


Pourquoi pas ça change des salades habituelles ! C'est original ! :)
Bon dimanche, bises


sucre-sable 31/07/2011 14:45


Superbe réalisation et bon choix...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!


Anna 31/07/2011 14:08


Cette salade me plaît beaucoup !


Salma 31/07/2011 12:42


Une super réalisation!!! Bonne ronde! bisous


doudoute 31/07/2011 12:19


elle à l'air délicieuse !!


afaurore 31/07/2011 11:03


bonne ronde


Clémence 31/07/2011 10:55


Très sympa cette salade que je retiens !


Nuage de Lait 31/07/2011 10:18


Une très belle recette fraiche et colorée
très bon chaud
bises
jojo


corinnette 31/07/2011 10:05


très beau choix qu'il faut que je teste


oum mouncif rayan 31/07/2011 09:30


cela parait très délicieux! merci


brimbelle 31/07/2011 08:20


une bonne petite salade bien fraîche et légère!bonnes vacances!


Poucinette 31/07/2011 07:15


très belle salade