Recette de tajine saucisses choufleur haricots verts

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Je vois beaucoup de recettes avec du chou-fleur ces temps-ci ICI, ICI ou ICI et comme c'est un légume que j'aime beaucoup, moi aussi j'ai voulu faire ma recette mais en penchant plutôt vers la recette de ma copinaute Oum Mouncif Rayan lol

Au résultat c'était super bon!

 

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pour 4 personnes

8fp/part

 

4 saucisses de porc de la Ferme de Moncenault

250gr de haricots verts

1/2 choufleur

100gr de pois chiches cuits égouttés

1 petit boîte de concentré de tomates

1 feuille de laurier

2 verre d'eau

1/2cc de coriandre moulue, de piment doux, de paprika

1cc d'huile d'olive

sel poivre

1 oignon

 

Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les saucisses

Ajouter l'oignon pelé et émincé

Egoutter les pois chiches

Verser dans la cocotte les pois chiches, les haricots verts, le chou fleur

Mettre le concentré de tomate et toutes les épices

Mélanger et fermer la la cocotte

Cuire 20mn à partir du pschitt

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Que c'était bon! De bons légumes, des saucisses délicieuses, une petite sauce à verser dans l'assiette... régalant!

 

Bisous

Sag

 

tag: tajine, saucisses, pois chiches, choufleur, haricots verts, épices

Publié dans Plats complets

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Gael67 30/05/2011 15:59


kikou
plein de bonnes choses depuis que je ne suis plus venue... j'ai noté tes 2 recettes au micro vap...
bonne semaine
bizzzzzzzz


CuisineStyle 24/05/2011 01:29


Un plat très riche en légumes!!!
Carme.


Bonpourlespapilles 24/05/2011 00:57


Miam, archi tentant ! En plus, j'aime les pois chiches mais je n'en fait pas souvent :S Merci pour le partage et bonne nuit :)


magali 23/05/2011 23:12


hum ton plat me fait envie et puis en plus la semaine prochaine je pars une semaine au Maroc du coup c'est un avant goût !! merci


sagweste 24/05/2011 20:03



lol tu me fais envie..pour le maroc lol



56oceane 23/05/2011 22:58


Une belle recette originale !!
56oceane


ratiba 23/05/2011 22:33


et bain sa a l'aire délicieux j'aime le chou fleur et les haricots vert je ne peu ne pas aimer merci du partage isous


Sucre D'Orge 23/05/2011 21:53


J'adore comme toujours tu as de bonnes recettes...Bisous...


Heart Of Wild 23/05/2011 17:19


Une recette bien parfumée, tiens ça me donne envie de cuisiner du chou-fleur =)


sagweste 23/05/2011 22:01



ave cun tofumé à la place de la saucisse; miam!!!



silvi 23/05/2011 15:30


Bravo sagweste ! moi aussi j'aime bcp les recette de oum moncifrayan , bonne semaine a toi , bises


Christelle Voyage-Culinaire 23/05/2011 15:02


Hummm j'adore les tajines, je goûterais bien vlontier à celui-ci ^ - ^ Bisous


cannelle♥ 23/05/2011 14:43


je l'aime ton tajine


M-a-i-w-e-n-n 23/05/2011 14:13


Hummm tu as toujours de belles recettes ! bonne fin de journée, bises !


doudoute 23/05/2011 11:56


ça devait être délicieux effectivement ça donne envie :) bon lundi


Patrick 23/05/2011 11:51


la cuisine doit rayonner quand tu es derrière les fourneaux ... Ta recette est extraordinaire ... Tout comme toi Sag!

Un tout grand bravo, tu es formidable!
Bisou
Patrick


Sabrina 23/05/2011 11:40


très bon plat rempli de bonne saveurs, j'adore!!!!


ma-ger-de 23/05/2011 11:31


miam!! j'adorelechou fleur aussi,même si je ne peux pas en manger deux repas d'affilée!!bisous


Méli 23/05/2011 10:59


Un plat bien savoureux.


oum mouncifrayan 23/05/2011 10:04


merci pour le clin d'oeil, ravie qu'elle t'aie plu, même si y a des modifications...lol


sagweste 23/05/2011 22:10



lol oui, le porc.... looooolll



gabrielle 23/05/2011 08:58


tu me donnes envie


la popotte a lolo.over-blog.com 23/05/2011 08:22


hum, jolie tajine !


afaurore 23/05/2011 07:44


belle recette*


CLquipopotte 23/05/2011 06:09


Belle semaine ...gourmande !
♥♥♥