Recette de velouté de côtes de bettes
Kikoo
Dans la mesure où je vide mon congelateur pour faire de la place en vue de l'été, j'ai retrouvé un sac
de côtes de bettes. Ni une, ni deux, j'en ai fait un bon velouté: le goût est plutôt discret et très bon. Pour le côté ludique, avec Tilou, on a ajouté quelques morceaux de pain un peu durs
pour plein de soupe!!
800gr de côtés de bettes
3 pommes de terre
1 carotte
1 oignon
CRITIQUES
Eté comme hiver, nous mangeons de la soupe à la maison. Celle-ci nous a bien plu.
Bisou
Sag
pour plein de soupe!!
800gr de côtés de bettes
3 pommes de terre
1 carotte
1 oignon
1 cube de légumes
Peler et laver les légumes
Les mettre dans l'ultracuiseur
Peler et laver les légumes
Les mettre dans l'ultracuiseur
Mettre de l'eau à hauteur
émietter le cube
émietter le cube
Cuire 15mn à partir du pschitt
Mixer
C'est prêt
Mixer
C'est prêt
CRITIQUES
Eté comme hiver, nous mangeons de la soupe à la maison. Celle-ci nous a bien plu.
Bisou
Sag