Recette de velouté de poireaux panais pommes de terre

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Le panais est un légume dont j'aime beaucoup le goût. J'ai voulu le marier aux poireaux et voir si mon Tilou allait découvrir sa saveur: il l'a bien découverte et l'a mieux aimé qu'en gratin.

 

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pour 9 bols

0pp/bol

 

2 panais

Le vert de 6 poireaux

2 pommes de terre

un cube légume

un cube volaille

 

Peler les panais et les couper en 4

Peler les pommes de terre et les couper en 4

Mettre le tout avec le vert des poireaux dans l'ultracuiseur

Emietter les cubes

Couvrir d'eau

Fermer et cuire 12mn à partir du pschitt

Mixer

C'est prêt

 

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CRITIQUE

 

Tilou accompagne sa soupe d'un peu de crème fraîche et d'une biscotte émiettée dedans Mais même nature avec Timari nous avons beaucoup aimé ;)

 

Bisous

Sag

Publié dans Soupe

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babakitchen 12/02/2013 10:00

chouette idée, je pensais justement aux panais ce matin en préparant une recette de soupe aux poireaux, merci pour l'idée !! bisous

Vanda 11/02/2013 17:59

merci ...alors je compterais 0PP moi aussi ...lol

Hermanye 09/02/2013 22:31

Merci pour cette recette ! Je mange de la soupe tous les soirs (une saine habitude, merci WW !). Et c'est vrai que j'avais envie de tester le panais. J'ai essayé en purée, mais bof... Alors
maintenant je vais pouvoir goûter dans la soupe.

sagweste 10/02/2013 14:25



lol ben figure toi que je veux tester le panais en purée moi justement loooollllll



Djanisse 09/02/2013 17:43

J'aime aussi beaucoup le panais ! je viens d'en avoir dans mon panier, je comptais m'en faire de la purée :)

Vanda 09/02/2013 17:16

C'est trop bon les panais
dis moi pourquoi ne pas compter 1PP la part même si tu n'as que très peu de pommes de terre, elles sont là quand meme !!!

sagweste 10/02/2013 14:26



ben dans le calculateur ww il me mets 0pp lol alors moi je recopie tout bien ce qu'il me dit LOOOLLL



nicole 09/02/2013 17:04

une belleidée bienvenue merci ma belle

lolo 09/02/2013 14:09

hum, joli mélange de saveurs pour cette soupe !

josiane 09/02/2013 10:10

coucou sag
je vais tester la soupe au pane mais je suis desole pour les pp chez nous (belgique )si on met des pdt on doit compter 1 pp part bol les pp ne son peu etre pas compter pareil
je n'est jamais manger de pané je te tiens au courent du gout que je vais avoir bonne journee brrrrr!!! il fait tres froid ce matin tout est gelée

josiane

sagweste 10/02/2013 14:27



dans le calculateur en ligne sur ww il m'a mis 0pp looollll ;)



poucinette 09/02/2013 08:01

un régal