Les Papilles de Sagweste

Kikoo Ce soir, Tilou a décidé de réaliser la présentation des assiettes et en voici le résultat: digne d'un grand chef! Je t'aime mon doudou Bisous Sag

Kikoo Toujours dans mes plats festifs, voici des feuilletés apéritifs vite prêt: miam! pour une 15aines de torsades 1 pâte feuilletée 1 petit bloc de foie gras du lait des graines de sésames des graines de pavot Préchauffer le four Th 220 Etaler la pâte,...

Kikoo Un plat festif très vite prêt, voilà ce que je vous propose! pour 6 personnes 1 petit bloc de foie gras 6 tournedos 20cl de crème liquide 4% 3 belles echalotes sel poivre 1cc d'huile d'olive 2CS de whisky Peler et émincer finement les échalotes...

Kikoo Pour le goûter, une petite recette très vite prête pour quelques bouches affamées: les pancakes au chocolat: miam! pour 12 pancakes 130gr de farine 30gr de beurre 1/2 sel fondu 1/2 sachet de levure 1 oeuf 20cl de lait entier 60gr de sucre 2CS de...

Kikoo Voici une nouvelle version de rognons de boeuf: miam! pour 2 personnes 1 beau rognon de boeuf 400gr de mélange de champignons forestiers 20cl de crème 4% liquide 3 gousses d'ail sel poivre 2CS de fond de veau 1Cs d'huile d'olive Dénerver le rognon...

Kikoo Aussitôt vu ce nouveau fonçonnage de brioche que j'ai lancé ma map: au résultat une brioche un peu plate même si bien bonne ;) pour 1 brioche Mettre dans l'ordre de la map: 1cc de sel 2 jaunes 50gr de beurre 1/2 sel 2CS de sucre (vanillé pour moi)...

Kikoo Nous sommes le dimanche 10 novembre 2013, il est 9h et le 306 ème d'Un Tour en Cuisine débute. Je devais aller trouver mon bonheur chez Verocooking du blog "Les petites recettes de Vero". Je me suis arrêtée très vite sur sa recette de gaufres légères...

Kikoo Comme beaucoup, je me passionne pour l'émission "Les Meilleurs Pâtissiers sur M6 le lundi soir. Lors de la 1ère épreuve technique, les candidats devaient réaliser un Voyageur, comme c'était une découverte pour moi, je me suis lancée! Et c'est chez...

Kikoo Voici une nouvelle version de naans farcis en sucrés salés. pour 4 naans 15pp/part pour la pâte: 300gr de farine 130gr de fromage banc 0% 2CS d'huile d'olive 1cc de sel 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique Dans le bol du robot, mélanger: la farine,...

Kikoo Et voilà, je vois la recette ICI chez ma copinaute Naouel du magnifique blog "Evasion Culinaire" que je me précipite en cuisine pour la réaliser et en faire profiter les collègues le lendemain! pour 8 parts 3 oeufs 150gr de sucre 1 sachet de sucre...