legumes

Kikoo J'adore cuisiné les légumes dans mes petites cocottes. Cette fois-ci, une petite crème au parmesan avec poireaux, navets et pomme de terre, miam! pour 4 cocottes 4pp 2 blancs de poireaux 2 petits navets 1 belle pommes de terre 10cl de crème liquide...

Bonjour, Lorsque j'étais enfant je ne pouvais pas avaler de céleri, sa préparation en remoulade à la cantine m'en avait dégoutée pendant longtemps. Maintenant, je le savoure autrement, plus en accord avec mes goûts. pour 4 personnes 2pp 1 boule de céleri...

Kikoo J'aime beaucoup les poivrons farcis, voici une nouvelle version au surimi. pour 2 personnes 4pp/part 1 beau poivron 6 surimis 5cl de crème 5% sel poivre 10gr de parmesan 1 oeuf Préchauffer le four TH 200 Couper le poivron en deux et l'épépiner Le...

Kikoo Pour accompagner une viande, voici ce que j'ai proposé à mes convives. pour 7/8 gros paillassons 1.5kg de pommes de terre 60gr de cancoillotte sel poivre 3CS de persaillade 1 oeuf Laver et peler les pommes de terre Les râper très finement Essorer...

Kikoo Un gratin de pommes de terre léger, oui et savoureux avec de l'ail: miam! pour 4 cocottes 8 belles pommes de terre 1/2 oignon 2 gousses d'ail 2cc d'huile d'olive 4cc de gruyère râpé sel poivre 200ml de lait écrémé 20cl de crème 15% Peler les pommes...

Kikoo Fan de quinoa, je me suis arrêtée sur cette recette de Carochococo ICI. J'ai juste mis de la mozzarella di bufflone à la place de la feta que je n'avais pas et rajouté de l'ail: miam! pour 6 parts 100gr de quinoa 1 courge spaghetti 1 belle échalote...

Kikoo Il est bon de manger des fibres, alors l'automne étant là on a envie de comfort food. pour 4 parts 7pp 200gr de lentilles sèches 1cc d'huile d'olive 1 cube de légumes 1 carotte 1/2 oignon 1 feuille de laurier 260gr de porc dans le filet Peler oignon...

Kikoo Une petite poêlée en accompagnement d'une viande. pour 2 personnes 2 courgettes 1 oignon 1CS de gr de sésame 5 pschitt d'huile sel poivre Couper courgettes et oignons en rondelles Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, y faire revenir l'oignon...

Kikoo Avec les derniers légumes du jardin, je les passe au four, miam! pour 4 personnes 2 aubergines 2 poivrons verts 5 tomates 1 oignon 1 petite courgettes 1 filet d'huile d'olive 1Cs d'épices arôme sud Préchauffer le four Th 200 Laver les légumes Les...

Kikoo Nous sommes le dimanche 8 septembre 2013, il est 9h et le 123ème Tour Rapide d'Un Tour en Cuisine débute. Pour cet opus, je devais aller trouver mon bonheur chez Florianne du blog "Au petit resto de Chiara-Flo". Je me suis arrêtée sur une recette...